Рецепты
Рецепт

Пельмени с грибами


Пельмени
Очень вкусные и ароматные пельмени с грибами. Могут стать прекрасной диетической альтернативой, традиционному блюду. Несмотря на необычный фарш это очень сытные и вкусные пельмени. Поэтому употребление их в разумных пределах не отразиться на фигуре а их нежный и ароматный вкус не оставит равнодушными даже приверед.

Пельмени с грибамиИнгредиенты:
Для теста:
Мука – 1 кг
Вода – 400 г
Яйцо – 1 шт.

Для фарша: 
400 г свежих грибов, 
1 головка лука, 
2 ст. ложки топленного масла, 
1/2 стакана сметаны, 
Перец черный молотый, 
Соль.

Как готовить пельмени с грибами?
Приготовление теста для пельменей с грибами. Просеянную муку насыпать на стол холмиком и сделать в ней воронкообразное углубление, в которое налить воду, смешанную c яйцами и солью. Жидкость (воду, яйца) нужно взять строго по норме из расчёта на 1 кг муки 400 г жидкости; при замесе жидкость быстро смешивают c мукой. Замесить крутое однородное тесто, прочем для облегчения раскатки нужно тесту дать полежать 20-30 мин.

Приготовление начинки для пельменей с грибами. Подосиновики отварить в соленной воде, откинуть на сито и мелко порубить; соединить c пассерованный луком, черным молотым перцем, солью и все вместе пожарить на сковороде. 

Делаем заготовки для пельменей с грибами. Тесто нарезать тонкими кружочками. Уложить на них фарш и защипнуть. 
Готовим пельмени с грибами. Пельмени отваривать так же, как и обычные, в соленной воде. Подать со сметаной или топленным маслом.

Пельмени с грибами готовы.

Приятного аппетита!!!



                         

Если вам понравился рецепт Пельмени с грибами вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Пельмени с грибами вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Пельмени с грибами со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.


Полезные советы для дома
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Пельмени без мясаПельмени
    Поскольку в нашем мире очень много религиозных обычаев, да и есть много людей которые из своих убеждений не едят мясо убитых животных. Бывает очень трудно найти подходящий рецепт таких блюд как эти великолепные пельмени без мяса. В этом рецепте нет мяса совсем, однако это действительно вкусное блюдо заслуживающее ваше внимание. Поэтому если вы ищите нечто подобное не стоит упускать шанс и непременно попробовать их приготовить.

    Пельмени домашние очень вкусныеПельмени
    Это действительно самые обыкновенные очень вкусные простые пельмени рецептура которых не изобилует списком диковинных ингредиентов. А с их приготовлением может справиться даже ребенок. Если вы не хотите сильно заморачиваться с рецептурой и ищете что-то обычное то наилучшего варианта просто не найти. Но не смотря на их простую рецептуру они имеют очень мягкий и приятный вкус который определенно порадует ваших близких.

    Пельмени с мясом и капустойПельмени
    Пельмени с мясом и капустой обладают прекрасным ароматом и очень вкусные. Несмотря на чуть сложную в приготовлению начинку, они обладают достаточно простой рецептурой доступной в любом магазине. Что является неоспоримым плюсом данного рецепта. А их приятный вкус по достоинству оценят привередливые гурманы. Поэтому это блюдо скорее всего займет центральное место на вашем столе.

    Пельмени домашние из свининыПельмени
    Это один из очень простых рецептов который можно встретить на сегодняшний день. Несмотря на их простоту такими домашними пельменями из свинины можно украсить любое торжество или праздник. А простая рецептура не вызовет больших трудностей при приготовлении у начинающих кулинаров. Такие пельмени наверняка порадуют ваших близких и гостей.

    Пельмени с печеньюПельмени
    Если вы обожаете печень то эти пельмени просто идеальное блюдо для гурманов этого продукта. Ведь разве можно найти наиболее полезного и вкусного продукта чем печень. Обладающая огромным спектром полезных веществ этот ингредиент лишь украшает и без того вкусное блюдо. А особое сочетание продуктов делает его невероятно сытным и очень нежным блюдом.

Бульон из баранины
Бульон из баранины очень вкусный и невероятно легкое блюдо. Этот рецепт можно использовать как самостоятельное блюдо так и для приготовления других супов. Супы на основе бульона из баранины получаются низкокалорийными что несомненно являеться очевидным плюсом.

Категория про:
Пельмени
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/07/23
/ Просмотров:
1226
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
пельмени /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :