Рецепты
Рецепт

Пельмени с рыбой


Пельмени
Этот необычный рецепт пельменей с рыбой хотя и не столь часто можно встретить повседневной будничной жизни. Однако попробовав раз вас покорит их необычный очень мягкий и нежный, насыщенный вкус. Это воистину достойное блюдо подходящее к различным торжествам и особенным дням. А простота их приготовления не отнимет большого количества времени и сил. Поэтому стоит лишь раз приготовить эти пельмени и они наверняка займут достойное место в копилке ваших рецептов.

Пельмени с рыбойИнгредиенты:
Для теста:
Мука – 1 кг
Вода – 400 г
Яйцо – 1 шт.

Для фарша: 
500 г свежей рыбы, 
50 г сушенных грибов, 
2-3 головки лука, 
3-4 ст. ложки растительного масла, 
Перец черный молотый и соль.

Как готовить пельмени с рыбой?
Приготовление теста для пельменей с рыбой. Просеянную муку насыпать на стол холмиком и сделать в ней воронкообразное углубление, в которое налить воду, смешанную c яйцами и солью. Жидкость (воду, яйца) нужно взять строго по норме из расчёта на 1 кг муки 400 г жидкости; при замесе жидкость быстро смешивают c мукой. Замесить крутое однородное тесто, прочем для облегчения раскатки нужно тесту дать полежать 20-30 мин.

Приготовление фарша для пельменей с рыбой. Сушенные грибы замочить на 1 час в холодной воде, затем отварить в ней до мягкости. Отваренные грибы выложить на сито, чтобы стекла вода. Каждый грибок обтереть и мелко порубить. Затем все грибы обжарить в масле c мелко нашинкованным луком. Свежую рыбу освободить от костей, посыпать перцем, порубить, смешать c грибами. 

Лепим и готовим пельмени из рыбы. Из теста и полученного фарша сделать пельмени и отварить их в той воде, в которой отваривали грибы.

Пельмени с рыбой готовы.

Приятного аппетита!!!



                         

Если вам понравился рецепт Пельмени с рыбой вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Пельмени с рыбой вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Пельмени с рыбой со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Пельмени с мясом и капустойПельмени
    Пельмени с мясом и капустой обладают прекрасным ароматом и очень вкусные. Несмотря на чуть сложную в приготовлению начинку, они обладают достаточно простой рецептурой доступной в любом магазине. Что является неоспоримым плюсом данного рецепта. А их приятный вкус по достоинству оценят привередливые гурманы. Поэтому это блюдо скорее всего займет центральное место на вашем столе.

    Пельмени домашние очень вкусныеПельмени
    Это действительно самые обыкновенные очень вкусные простые пельмени рецептура которых не изобилует списком диковинных ингредиентов. А с их приготовлением может справиться даже ребенок. Если вы не хотите сильно заморачиваться с рецептурой и ищете что-то обычное то наилучшего варианта просто не найти. Но не смотря на их простую рецептуру они имеют очень мягкий и приятный вкус который определенно порадует ваших близких.

    Пельмени домашние из свининыПельмени
    Это один из очень простых рецептов который можно встретить на сегодняшний день. Несмотря на их простоту такими домашними пельменями из свинины можно украсить любое торжество или праздник. А простая рецептура не вызовет больших трудностей при приготовлении у начинающих кулинаров. Такие пельмени наверняка порадуют ваших близких и гостей.

    Пельмени без мясаПельмени
    Поскольку в нашем мире очень много религиозных обычаев, да и есть много людей которые из своих убеждений не едят мясо убитых животных. Бывает очень трудно найти подходящий рецепт таких блюд как эти великолепные пельмени без мяса. В этом рецепте нет мяса совсем, однако это действительно вкусное блюдо заслуживающее ваше внимание. Поэтому если вы ищите нечто подобное не стоит упускать шанс и непременно попробовать их приготовить.

    Пельмени с печеньюПельмени
    Если вы обожаете печень то эти пельмени просто идеальное блюдо для гурманов этого продукта. Ведь разве можно найти наиболее полезного и вкусного продукта чем печень. Обладающая огромным спектром полезных веществ этот ингредиент лишь украшает и без того вкусное блюдо. А особое сочетание продуктов делает его невероятно сытным и очень нежным блюдом.


Салат из кольрабиРецепт приготовления салата из капусты кольраби, помидора с болгарским перцем. Сочетание капусты и помидора придает салатику неповторимый вкус. Вкусный и нежный салат украсит ваш праздничный и повседневный стол.

Ингредиенты: Капуста кольраби 3/4 шт. Болгарский красный перец 2/3 шт. Майонез банка 3/4. Помидор 3/4 шт. Зеленый салат листья 2/3 шт. Лук 1 шт. Укроп пучок 1/3.

Категория про:
Пельмени
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/07/23
/ Просмотров:
930
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
пельмени /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Все смайлы
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома
Полезные советы
Полезный совет

Как отмыть мясорубку

Полезные советы
Полезный совет

Диета экспресс