Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Пельмени


Рецепты
Рецепт

Необычные пельмени


Пельмени
Если вам хочется приготовить что не будь необычное вас наверняка заинтересует этот рецепт. Попробовав хотя бы один приготовленный по нему пельмень вы скорее всего будете приятно удивлены его необычным вкусом. А использование необычной начинки приятно удивит даже гурманов. Такие необычные пельмени превосходное блюдо и без сомнений займет по праву центральное место на вашем столе.
 
Необычные пельмениИнгредиенты:
Для теста:
  • Муки - 2.5 стакана
  • Яйцо - 1 шт.
  • Воды - 0.5 л
  • Соль - 0.5 ч. л.
 
Для начинки:
  • Кальмары (Замороженное филе) - 300 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Соль (по вкусу)
  • Специи (по вкусу)
  • Растительное масло
 
Остальное:
  • Шампиньоны (свежие) - 8 шт.
  • Твердый сыр - 100 г
  • Сливки (нежирные) - 50 г
 
Как готовить необычные пельмени?
 
1. Приготовления теста для необычных пельменей. В миску разбиваем яйцо и добавляем воду, соль. Все перемешиваем. Насыпаем муку до тех пор пока смесь не перестанет липнуть к рукам. Замешиваем тесто.
 
2. Приготовление начинки для необычных пельменей. Кальмары размораживаем, очищаем (легче это делать это под струей воды). Далее их измельчаем, чистим и мелко режем луковицу, добавляем специи, соль, немного растительного масла, сырое яйцо. Начинка готова.
 
3. Делаем заготовки необычных пельменей. Посыпаем мукой руки и рабочую поверхность. Раскатываем тесто в лепешку и с помощью граненого стакана или иной схожей посуды выдавливаем кругляшки правильной формы. В середину полученных заготовок с помощью чайной ложки выкладываем фарш. И сводим один край теста с другим после сводим дальние концы с друг другом.
 
4. Приготовление необычных пельменей. Грибы разрезаем на 4 части. И их отвариваем.
Отдельно отвариваем пельмени в подсоленной воде с лавровым листом. Далее нам понадобится горшочки в внутрь которых мы чередуя, слоями. Выкладываем пельмени, грибы, тертый сыр. Когда горшочек будет полон, поливаем нежирными сливками (пару ложек). Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем на 10 минут в духовку.
 
Необычные пельмени готовы
 
Приятного аппетита!!!


                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Пельмени без мясаПельмени
    Поскольку в нашем мире очень много религиозных обычаев, да и есть много людей которые из своих убеждений не едят мясо убитых животных. Бывает очень трудно найти подходящий рецепт таких блюд как эти великолепные пельмени без мяса. В этом рецепте нет мяса совсем, однако это действительно вкусное блюдо заслуживающее ваше внимание. Поэтому если вы ищите нечто подобное не стоит упускать шанс и непременно попробовать их приготовить.

    Пельмени
    Пельмени с грибамиОчень вкусные и ароматные пельмени с грибами. Могут стать прекрасной диетической альтернативой, традиционному блюду. Несмотря на необычный фарш это очень сытные и вкусные пельмени. Поэтому употребление их в разумных пределах не отразиться на фигуре а их нежный и ароматный вкус не оставит равнодушными даже приверед.

    Японские пельмениПельмени
    Этот необычные на первый взгляд пельмени. Обладают насыщенным и ароматным вкусом в лучших традициях японской кухни. Конечно, точно такие же пельмени, можно заказать в дорогом японском ресторане. Но приготовление таких же своими руками, сделает такое блюдо намного вкуснее и не потребует значительных усилий. Они наверняка разбавят скучную будничную трапезу, ярким пятном, которое непременно понравится вашим близким и гостям. Которые по достоинству оценят ваши старания.

    Пельмени домашние из свининыПельмени
    Это один из очень простых рецептов который можно встретить на сегодняшний день. Несмотря на их простоту такими домашними пельменями из свинины можно украсить любое торжество или праздник. А простая рецептура не вызовет больших трудностей при приготовлении у начинающих кулинаров. Такие пельмени наверняка порадуют ваших близких и гостей.

    Пельмени
    Пельмени сибирскиеКак можно представить себе любой праздник без этих очень вкусных и сытных сибирских пельменей. Вряд ли есть человек который хотя-бы раз не пробовал это замечательное блюдо. Стоит ли говорить о том что не смотря на то что практически в любом магазине можно найти это блюдо. Оно вряд ли сравнится с тем самым вкусом который вы можете приготовить своими руками. Да и частое злоупотребления недобросовестных производителей при производстве таких пельменей делает их вкус не столь привлекательным. А приготовленные своими руками они обретут свой необычный шарм и не оставят равнодушными любителей этого блюда.


Категория про:
Пельмени
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2014/01/07
/ Просмотров:
1044
/ Оценка рецепта:
5.0
/
2
Оценить


Теги:
пельмени /

Кратко: Если вам хочется приготовить что не будь необычное вас наверняка заинтересует этот рецепт пельменей.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома