Эти дальневосточные пельмени замечательное блюдо которое несомненно украсит богатый стол в праздничной атмосфере. Интересно подобранный набор, ингредиентов фарша. Придает этом пельменям насыщенный и нежный вкус мяса. А простота приготовления не вызовет особых хлопот даже у не опытного кулинара. Превосходное, интересное блюдо для украшения праздников и ярких будничных дней.
Ингредиенты:
Для теста:
- Куриное яйцо - 1 шт.
- Пшеничная мука - 350 г
- Вода - 130 мл
Для фарша:
- Фарш свинины - 250 г
- Филе рыбы (любой) - 250 г
- Куриное яйцо - 1 шт.
- Соль - 0.5 ч. л.
- Репчатый Лук - 1-2 шт.
- Специи (по вкусу)
Как готовить пельмени дальневосточные?
Приготовление теста для дальневосточных пельменей. В миску разбиваем яйцо, вливаем воду и растираем. Потом добавляем муку. Замешиваем крутое тесто, накрываем и ненадолго оставляем.
Приготовление начинки для дальневосточных пельменей. Моем очищаем и разрезаем лук. Нарезаем крупно свинину и рыбу. Все ингредиенты пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере. После в полученный фарш добавляем сырое яйцо, перец, соль, специи по вкусу. И хорошо все перемешиваем.
Делаем заготовки пельменей дальневосточных. Поверхность и руки посыпаем мукой. Из теста раскатываем лепешку и с помощью граненого или иного стакана схожего диаметра выдавливаем кругляшки. После в середину каждого такого кругляшка вкладываем начинку и сводим один край теста с другим после сводим дальние концы с друг другом.
Приготовление дальневосточных пельменей. Варим пельмени в подсоленной воде с лавровым листом а после обжариваем их в подсолнечном масле на сковороде. Подавать такие пельмени можно с любым любимым соусом.
Пельмени дальневосточные готовы
Приятного аппетита!!!
Если вам понравился рецепт Пельмени дальневосточные вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Пельмени дальневосточные вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Пельмени дальневосточные со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.