Рецепты
Рецепт

Суп чизбургер



Суп чизбургер достаточно интересный рецепт который пригодиться если хочется удивить чем то новеньким привередливых гурманов. Блюдо получаться очень сытным и вкусным.

Суп чизбургерИнгредиенты:
  • Говядина (филе) - 500 г
  • Масло растительное - 4 ст. л.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сельдерей черешковый (стебли) - 3 шт.
  • Картофель - 2 шт.
  • Молоко - 300 мл
  • Сыр сливочный (плавленый) - 300 г
  • Сметана (не обязательно) - 1/2 стак.
  • Бульон (говяжий) - 800-1000 мл
  • Крахмал картофельный - 1 ст. л.
  • Вода - 1-2 ст. л.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Петрушка (для подачи)
  • Соль (по вкусу)


Как готовить суп чизбургер?

1. Овощи помыть и почистить, мясо обмыть и нарезать крупными кубиками. Дважды пропустить мясо через мясорубку.

2. Налить 2 ст. л. масла в большую сковороду с толстым дном, выложить фарш, посолить, поперчить и хорошенько обжарить. Отставить в сторону на время.

3. Морковь, лук, сельдерей и картофель нарезать одинаковыми кубиками покрупнее. В кастрюле с толстым дном разогреть еще 2 ст. л. масла, положить туда овощи, кроме картошки, и обжаривать на среднем огне 5-7 минут.

4. Затем добавить картофель и тоже немного обжарить, буквально пару минут. Вернуть в кастрюлю фарш вместе соком, Налить бульон посолить и варить на маленьком огне до готовности картофеля.

5. Добавить сыр и мешать до его полного растворения. Затем влить горячее молоко, посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения, добавить разведенный в воде крахмал и проварить пару минут.

6. Выключить огонь и добавить очень мелко нарезанный чеснок и сметану. И суп чизбургер можно подавать, щедро присыпав петрушкой.

Суп чизбургер готов

                         

Если вам понравился рецепт Суп чизбургер вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Суп чизбургер вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Суп чизбургер со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Суп с осьминожками
    Суп с осьминожками - красивое красочное блюдо для детей которые не любят супы. Забавная инсталляция преподноситься в виде игровой формы. И безусловно понравиться привередам. А готовиться невероятно просто.

    Суп с фрикадельками из фарша
    Суп с фрикадельками из фарша очень вкусное и сытное блюдо. Приготовить его не составит большого труда да и времени это займет немного. Такой рецепт пригодится как начинающему так и опытному кулинару.

    Суп ботвиньяСегодня этот летний суп менее популярен, нежели окрошка, а когда-то он был самым распространенным и среди крестьян, и среди представителей высоких сословий. Его приготовление занимает чуть больше времени по сравнению с окрошкой, но если вы все-таки решитесь сделать ботвинью, то не разочаруетесь – это очень оригинальное, вкусное и освежающее кушанье.

    Ингредиенты: Щавель — 500 гр. Пиво черное — 1 бутылка л. Лук зеленый — 5 шт. Огурцы — 2 шт. Укроп — 5 веточек Хрен — 0.5 ч. л Вода — 2 л. Соль — по вкусу.

    Миндальный суп аджо бланко
    Миндальный суп аджо бланко - вкусное и ароматное блюдо пришедшее из испанской кухни. Мендаль сам по себе замечательный продукт, однако его не стоит употреблять в сыром виде из за вредных веществ входящих в его состав. Миндальный суп аджо бланко отличное первое блюдо.

    Суп с макаронами
    Суп с макаронами - достаточно простое но не менее вкусное блюдо которое бесспорно оценят привереды. Готовить его совсем не сложно а ингредиенты всегда можно найти на любой кухне. Суп с макаронами прекрасный рецепт для повседневной готовки.


Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/07/11
/ Просмотров:
1181
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
суп, чизбургер /

Кратко: Суп чизбургер достаточно интересный рецепт который пригодиться если хочется удивить чем то новеньким приверед


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Все смайлы
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома