Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Горячие супы


Рецепты
Рецепт

Суп чизбургер



Суп чизбургер достаточно интересный рецепт который пригодиться если хочется удивить чем то новеньким привередливых гурманов. Блюдо получаться очень сытным и вкусным.

Суп чизбургерИнгредиенты:
  • Говядина (филе) - 500 г
  • Масло растительное - 4 ст. л.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сельдерей черешковый (стебли) - 3 шт.
  • Картофель - 2 шт.
  • Молоко - 300 мл
  • Сыр сливочный (плавленый) - 300 г
  • Сметана (не обязательно) - 1/2 стак.
  • Бульон (говяжий) - 800-1000 мл
  • Крахмал картофельный - 1 ст. л.
  • Вода - 1-2 ст. л.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Петрушка (для подачи)
  • Соль (по вкусу)


Как готовить суп чизбургер?

1. Овощи помыть и почистить, мясо обмыть и нарезать крупными кубиками. Дважды пропустить мясо через мясорубку.

2. Налить 2 ст. л. масла в большую сковороду с толстым дном, выложить фарш, посолить, поперчить и хорошенько обжарить. Отставить в сторону на время.

3. Морковь, лук, сельдерей и картофель нарезать одинаковыми кубиками покрупнее. В кастрюле с толстым дном разогреть еще 2 ст. л. масла, положить туда овощи, кроме картошки, и обжаривать на среднем огне 5-7 минут.

4. Затем добавить картофель и тоже немного обжарить, буквально пару минут. Вернуть в кастрюлю фарш вместе соком, Налить бульон посолить и варить на маленьком огне до готовности картофеля.

5. Добавить сыр и мешать до его полного растворения. Затем влить горячее молоко, посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения, добавить разведенный в воде крахмал и проварить пару минут.

6. Выключить огонь и добавить очень мелко нарезанный чеснок и сметану. И суп чизбургер можно подавать, щедро присыпав петрушкой.

Суп чизбургер готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Суп Ацтеков
    Суп Ацтеков - очень простое и вкусное блюдо родом из мексиканской кухни где этот рецепт очень популярен. Его замечательные свойства для организма трудно переоценить, поэтому рецепт прекрасно подходит для повседневного питания. Суп Ацтеков замечательное первое блюдо.


    Окрошка рыбная на кефиреИнгредиенты: Кефир (йогурт, мацони) — 1 л. Вода минеральная — 0.3 л. Треска (филе) — 400 гр. Огурцы — 3 шт. Картофель — 2 шт. Яйцо — 2 шт. Петрушка — 1 пучок Укроп — 1 пучок Лук зеленый — 1 пучок Горчица — 1 ст. л Перец черный (молотый) — по вкусу Соль — по вкусу.

    Свекольный суп
    Свекольный суп - очень простое и доступное блюдо которое непременно стоит попробовать. Его приготовление не изобилует сложными манипуляциями а ингредиенты выгодно отличаются в цене. Свекольный суп обычно готовят при диете или в жаркие дни.


    Суп из мандариновИнгредиенты: Апельсины или мандарины — 100 гр. Сахар — 100 гр. Рис — 100 гр. Крахмал картофельный — 40 гр. Сливки или сметана — 80 гр.

    Суп проще простого
    Суп проще простого - прекрасное сытное блюдо на скорую руку, приготовить которое не представляет большого труда. А доступные ингредиенты всегда можно найти в любом магазине. Поэтому суп проще простого идеальный рецепт на все случаи жизни.


Салат с ветчиной и овощамиРецепт салата с ветчиной и овощами очень сытный, вкусный и простой в приготовлении. Салат наверняка понравится вашей семье и гостям.

Ингредиенты: 500 г ветчины, 3–4 клубня картофеля, 2 соленых огурца, 1 корень сельдерея, 1 морковь, 1/2 банки консервированного зеленого горошка, 3 столовые ложки сметаны, 1/2 банки майонеза, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.

Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/07/11
/ Просмотров:
461
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
суп, чизбургер /

Кратко: Суп чизбургер достаточно интересный рецепт который пригодиться если хочется удивить чем то новеньким приверед


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома
Полезные советы
Полезный совет

Как сделать панировку

Полезные советы
Полезный совет

Диета офигенная

Полезные советы
Полезный совет

Режем лук без слез