Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Горячие супы


Рецепты
Рецепт

Суп чизбургер



Суп чизбургер достаточно интересный рецепт который пригодиться если хочется удивить чем то новеньким привередливых гурманов. Блюдо получаться очень сытным и вкусным.

Суп чизбургерИнгредиенты:
  • Говядина (филе) - 500 г
  • Масло растительное - 4 ст. л.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сельдерей черешковый (стебли) - 3 шт.
  • Картофель - 2 шт.
  • Молоко - 300 мл
  • Сыр сливочный (плавленый) - 300 г
  • Сметана (не обязательно) - 1/2 стак.
  • Бульон (говяжий) - 800-1000 мл
  • Крахмал картофельный - 1 ст. л.
  • Вода - 1-2 ст. л.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Петрушка (для подачи)
  • Соль (по вкусу)


Как готовить суп чизбургер?

1. Овощи помыть и почистить, мясо обмыть и нарезать крупными кубиками. Дважды пропустить мясо через мясорубку.

2. Налить 2 ст. л. масла в большую сковороду с толстым дном, выложить фарш, посолить, поперчить и хорошенько обжарить. Отставить в сторону на время.

3. Морковь, лук, сельдерей и картофель нарезать одинаковыми кубиками покрупнее. В кастрюле с толстым дном разогреть еще 2 ст. л. масла, положить туда овощи, кроме картошки, и обжаривать на среднем огне 5-7 минут.

4. Затем добавить картофель и тоже немного обжарить, буквально пару минут. Вернуть в кастрюлю фарш вместе соком, Налить бульон посолить и варить на маленьком огне до готовности картофеля.

5. Добавить сыр и мешать до его полного растворения. Затем влить горячее молоко, посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения, добавить разведенный в воде крахмал и проварить пару минут.

6. Выключить огонь и добавить очень мелко нарезанный чеснок и сметану. И суп чизбургер можно подавать, щедро присыпав петрушкой.

Суп чизбургер готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Свекольник с кефиромХолодный свекольный суп на кефире - это отличный вариант прохладительного блюда в летние, жаркие дни. Все, наверное, любят нашу русскую окрошку. Свекольный суп - хорошая альтернатива. Заранее приготовив ингредиенты, свекольный суп можно приготовить за считанные минуты.

    Ингредиенты: Кефир (йогурт, мацони) — 1 л. Свекла — 2 шт. Картофель — 2 шт. Огурцы — 2 шт. Редис — 8-10 шт. Яйца — 2 шт. Лук зеленый — 4 шт. Укроп — 4 веточки Сахар — по вкусу Соль — по вкусу. 

    Капустный суп
    Капустный суп - вкусное и наваристое блюдо которое несомненно по достоинству оценят привереды. Ингредиенты всегда можно найти на любой кухне а готовить одно удовольствие. Капустный суп отлично подойдет к обеду.

    Чесночный суп с гренками
    Чесночный суп с гренками интересный рецепт который привнесет вашу жизнь нечто новое. Готовить это блюдо очень просто а его легкость положительно отразиться на вашей фигуре. Порадуйте себя этим замечательным рецептом чесночного супа с гренками.

    Легкий овощной суп
    Легкий овощной суп станет прекрасным блюдом на вашем столе если вы следите за своей фигурой. Готовить по этому рецепту достаточно легко а доступные ингредиенты не вызовут больших проблем. Порадуйте себя легким овощным супом и вы без сомнений останетесь довольны.

    Суп с осьминожками
    Суп с осьминожками - красивое красочное блюдо для детей которые не любят супы. Забавная инсталляция преподноситься в виде игровой формы. И безусловно понравиться привередам. А готовиться невероятно просто.


Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/07/11
/ Просмотров:
473
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
суп, чизбургер /

Кратко: Суп чизбургер достаточно интересный рецепт который пригодиться если хочется удивить чем то новеньким приверед


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома