Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Горячие супы


Рецепты
Рецепт

Чечевичный суп



Чечевичный суп - очень сытное и вкусное блюдо которое иногда использовали как лечебное питание. Благодаря уникальным свойствам чечевицы, суп содержит в себе много белка. Поэтому чечевичный суп отличное блюдо для тех кто следит за фигурой.

Чечевичный суп Ингредиенты:
  • Бульон мясной — 2 л,
  • Чечевица — 3 стакана,
  • Лук репчатый — 3 шт,
  • Мука пшеничная — 100 гр,
  • Вода — 100 гр,
  • Масло сливочное — 100 гр,
  • Соль — по вкусу.






Как готовить чечевичный суп?

1. Чечевицу перебрать, хорошо промыть.

2. Лук репчатый очистить и мелко нарезать.

3. В кастрюле растопить 1 ст. л. сливочного масла, добавить нарезанный лук и обжарить на среднем огне 2-3 минуты.

4. Добавить муку, и мешать в течении 3 минут на медленном огне.

5. Добавить промытую чечевицу, мясной бульон, хорошо перемешать, посолить и варить на медленном огне 30 минут.

6. Суп снять с огня, пропустить через сито. Подавать чечевичный суп с поджаренным хлебом.

Чечевичный суп готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Суп из чечевицы с мясом
    Суп из чечевицы с мясом - очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно оценят гурманы и любители. Готовить по рецепту совсем не сложно и не займет много времени. Суп из чечевицы с мясом замечательное блюдо для ценителей и гурманов.

    Вегетарианский чечевичный суп
    Вегетарианский чечевичный суп - вкусное и экстравагантное блюдо которое бесспорно оценят гурманы, ценители. Ингредиенты для него не так легко найти но блюдо того стоит. Вегетарианский чечевичный суп отличный рецепт для людей не использующих мясо и просто следящих за фигурой.

    Чечевичный суп с копченостями
    Чечевичный суп с копченостями - очень вкусное и сытное блюдо которое всегда пригодиться когда надо восполнить потраченную энергию. Готовить его совсем несложно и не должно вызвать каких либо сложностей. Чечевичный суп с копченостями отличное первое блюдо для зимы.

    Суп с йогуртом
    Суп с йогуртом - очень необычное но вкусное блюдо которое бесспорно стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Ингредиенты для него совсем несложно найти а готовить совсем несложно. Суп с йогуртом прекрасно подойдет тем кто хочет украсить стол.


Салат с сельдью и картофелемИнгредиенты: 1 соленая сельдь среднего размера, 3–4 клубня картофеля, 1 луковица, 1 столовая ложка горчицы, 1/2 стакана растительного масла, зелень петрушки и укропа.

Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
374
/ Оценка рецепта:
5.0
/
2
Оценить


Теги:
суп-чечевица, суп-3 /

Кратко: Чечевичный суп - очень сытное и вкусное блюдо которое иногда использовали как лечебное питание. Благодаря уникальным ...


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома