Рецепт

Балык из куриного филе в домашних условиях

Балык из куриного филе превосходный продукт, который непременно станет лучшей закуской для крепких или слабых алкогольных напитков. Тонкий, нежный соленый вкус балыка из куриного филе можно использовать как на праздничном столе так и для обычных вечерних посиделок. Готовиться такой балык из куриного филе достаточно просто и не отнимает драгоценное время. Поэтому приготовить такой балык не составит труда даже новичку.

Балык из куриного филе в домашних условиях

Ингредиенты:

Куриное филе (500 г) примерно 3 шт.
Крупная соль - 250 г
Смесь молотых перцев - 1.5 ст. л.
Коньяк или виски (можно и водку) - 50 мл
Пряные травы (по вкусу) - 1.5 ст. л.
Лавровый лист (не крупный) - 10 шт.

Как готовить балык из куриного филе в домашних условиях?

1. Куриное филе грудки обмываем, нарезаем филе небольшими ломтиками и насухо вытираем.

2. Смешиваем отдельно - соль, перец пряности, спиртное и предварительно измельченный лавровый лист.

3. Выкладываем в глубокую посуду половину полученной смеси из специй, поверх выкладываем будущий балык из куриного филе и засыпаем его остатками смеси.

4. Закрыть посуду и ставим на сутки в холодильник. Чтобы смеси впитались.

5. Достаем наш балык из куриного филе и тщательно промываем от остатков соли и специй.

6. После тщательно высушиваем полотенцем наше куриное филе и заворачиваем его в льняную салфетку или марлю.

7. Убираем вновь в холодильник на сутки.

Хранить такой балык из куриного филе можно в холодильнике предварительно завернув его в марлю или в льняную салфетку.

Балык из куриного филе в домашних условиях готов

Если вам понравился рецепт Балык из куриного филе в домашних условиях вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Балык из куриного филе в домашних условиях вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Балык из куриного филе в домашних условиях со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт

Подлива из печени

Подлива из печени вкусное и полезное блюдо. Готовиться невероятно просто и достаточно быстро. Кстати известно, что печень входит в рацион многих спортсменов так как считается что продукт повышает выносливость. Кроме того обладает огромным множеством полезных питательных веществ необходимых для развития растущего организма. Поэтому рецепты с печенью обязательно должны быть на примете у хорошей хозяйки. Но прежде чем приготовить такой продукт его нужно правильно выбрать в магазине.

Рецепт

Салат с ветчиной и курицей

Ингредиенты: 400 г вареного мяса курицы, 100 г ветчины, 2–3 яблока среднего размера, 1 большой апельсин, 2–3 свежих огурца, 2–3 столовые ложки натертого сыра, 1/2 банки майонеза, 1/2 стакана сметаны, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.

Рецепт

Салат с яблоками и курицей

Ингредиенты: 300 г мяса отварной курицы, 1–2 консервированных яблока, 1–2 клубня картофеля, 1/2 стакана тертого сыра, 1/2 стакана зеленого горошка, 1 банка майонеза, соль по вкусу.

Рецепт

Куриный шашлык в мультиварке

Куриный шашлык в мультиварке достаточно вкусное лакомство приготовленное своими руками. Ведь не всегда можно найти время чтобы выехать на природу или сама погода может преподнести неприятные сюрпризы. Это отличный рецепт который несомненно пригодиться в таких случаях.

Рецепт

Салат из курицы и огурцов

Ингредиенты: 400 г мяса отварной курицы, 3–4 маринованных огурца, 3–4 клубня картофеля, 3 яйца, 1/2 банки консервированного зеленого горошка, 1 банка майонеза, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 чайная ложка томатной пасты, 1 чайная ложка сахара, перец и соль по вкусу.

Рецепт

Бутерброды «Белорусские»

Категория про:

Закуски

/ Опубликовал рецепт:

Вкусные Идеи

Дата:

2015/03/03

/ Просмотров:

1965

/ Оценка рецепта:

5.0

Оценить

Теги:

филе, курица, Балык, домашних условиях /

Кратко: Балык из куриного филе превосходный продукт, который непременно станет лучшей закуской для крепких или слабых алкогольны