Рецепты
Рецепт

Балык из куриного филе в домашних условиях


Балык из куриного филе превосходный продукт, который непременно станет лучшей закуской для крепких или слабых алкогольных напитков. Тонкий, нежный соленый вкус балыка из куриного филе можно использовать как на праздничном столе так и для обычных вечерних посиделок. Готовиться такой балык из куриного филе достаточно просто и не отнимает драгоценное время. Поэтому приготовить такой балык не составит труда даже новичку.
 
Балык из куриного филе в домашних условияхИнгредиенты:
  • Куриное филе (500 г) примерно 3 шт.
  • Крупная соль - 250 г
  • Смесь молотых перцев - 1.5 ст. л.
  • Коньяк или виски (можно и водку) - 50 мл
  • Пряные травы (по вкусу) - 1.5 ст. л.
  • Лавровый лист (не крупный) - 10 шт.
 
 
 
Как готовить балык из куриного филе в домашних условиях?
 
1. Куриное филе грудки обмываем, нарезаем филе небольшими ломтиками и насухо вытираем. 
 
2. Смешиваем отдельно - соль, перец пряности, спиртное и предварительно измельченный лавровый лист.
 
3. Выкладываем в глубокую посуду половину полученной смеси из специй, поверх выкладываем будущий балык из куриного филе и засыпаем его остатками смеси.
 
4. Закрыть посуду и ставим на сутки в холодильник. Чтобы смеси впитались.
 
5. Достаем наш балык из куриного филе и тщательно промываем от остатков соли и специй.
 
6. После тщательно высушиваем полотенцем наше куриное филе и заворачиваем его в льняную салфетку или марлю.
 
7. Убираем вновь в холодильник на сутки.
 
Хранить такой балык из куриного филе можно в холодильнике предварительно завернув его в марлю или в льняную салфетку.
 
Балык из куриного филе в домашних условиях готов


                         

Если вам понравился рецепт Балык из куриного филе в домашних условиях вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Балык из куриного филе в домашних условиях вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Балык из куриного филе в домашних условиях со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.


Полезные советы для дома
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Домашняя колбаса из курицыИнгредиенты: Бедро куриное (филе) — 1 кг Чеснок — 7-8 зуб. Соль — 1 ч. л. Молотый черный перец — 0,5 ч. л. Приправа (по вкусу) — 0,5 ч. л. Майонез — 2 ст. л. Желатин — 15 г 


    Салат из кабачков и курицыИнгредиенты: 300 г мяса курицы, 200 г консервированных кабачков, 2 яйца, зелень петрушки, 1/2 стакана консервированного горошка, соль по вкусу.

    Для соуса: 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки майонеза, зелень укропа и петрушки, сахар и соль по вкусу.


    Салат из мяса курицыИнгредиенты: 100 г куриного мяса, 2–3 клубня картофеля, 1–2 свежих огурца, 2 яйца, 1/2 банки майонеза, 1/3 стакана консервированного зеленого горошка, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.

    Куриный рулетИнгредиенты: Луковица — 4 шт. Морковь — 700 г Куриные грудки — 500 г Специи (соль, перец, специи для курицы, любые специи по вкусу) Масло для жарки Яйцо— 1 шт. Тёплая вода — 1 стакан Соль — 0,5 ч. л. Мука Вода — 300 мл Сливки (33%) — 200 мл Томатная паста Специи Тёртый сыр — 200 г 


    Салат из курицыИнгредиенты: 300 г вареного куриного мяса, 2–3 клубня картофеля, 2–3 соленых огурца, 2–3 штуки моркови, 2 яйца, 3 столовые ложки зеленого консервированного горошка, 1/2 банки майонеза, несколько консервированных слив без косточек, 1 чайная ложка сахара, соль по вкусу.

Вкусный шашлык из говядиныИнгредиенты: 1000 г говядины, 100 г репчатого лука, 50 мл столового уксуса, По 5 г черного и красного перца, соль по вкусу.

Категория про:
Закуски
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2015/03/03
/ Просмотров:
2274
/ Оценка рецепта:
5.0
/
2
Оценить


Теги:
Филе, курица, Балык, домашних условиях /

Кратко: Балык из куриного филе превосходный продукт, который непременно станет лучшей закуской для крепких или слабых алкогольны


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :