Ингредиенты:
Морковь — 600 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Паприка — 1 ч. л.
Семена Кориандра — 1 ч. л.
Молотый кардамон — 1 ч. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Зира — 1 ч. л.
Черный перец (горошком) — 6 шт.
Как готовить запеченная морковь?
Очищаем и нарезаем толстыми палочками морковь. Заливаем ее крутым кипятком на минуты 3, потом воду сливаем. В форму для запекания ложем морковь и добавляем сливочное и растительное масло. Готовим в разогретой духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов. В ступке растираем зиру, кориандр, перец, кардамон, паприку и корицу. Посыпаем морковь пряной смесью, добавляем лавровый лист и слегка встряхиваем форму. Снова помещаем форму в духовку доводим до готовности.
Если вам понравился рецепт Запеченная морковь вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Запеченная морковь вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Запеченная морковь со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.