Мир кулинарии » Сборник рецептов » Закуски


Рецепты

Закуска соленые помидоры, фаршированные грибами

                         

Ингредиенты: 
5–6 соленых помидоров, 
100 г сушеных грибов, 
1 луковица, 
2–3 столовые ложки растительного масла, 
1 пучок зеленого лука, 
перец по вкусу.

Как готовить?
Грибы замочить на 2 часа в теплой кипяченой воде, затем отварить. Репчатый лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Зеленый лук вымыть и нарубить. Грибы смешать с луком, обжарить в растительном масле, затем пропустить через мясорубку и смешать с зеленым луком. У соленых помидоров срезать верхнюю часть, удалить чайной ложкой сок и семена и наполнить полученные углубления грибной икрой. Фаршированные помидоры выложить на блюдо, посыпать перцем и подать к столу.




Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты



Салат из кабачков и курицыИнгредиенты: 300 г мяса курицы, 200 г консервированных кабачков, 2 яйца, зелень петрушки, 1/2 стакана консервированного горошка, соль по вкусу.

Для соуса: 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки майонеза, зелень укропа и петрушки, сахар и соль по вкусу.

Категория про:
Закуски
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/14
/ Просмотров:
380
/ Оценка рецепта:
0.0
/
0
Оценить


/

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома