Рецепт

Рецепт шашлыка из баранины с уксусом

Ингредиенты:

600 г баранины,

8 г острого красного перца,

600 мл молока,

400 мл 9 %-го уксуса,

200 г сала-шпик,

800 г томатного соуса,

Черный молотый перец,

Лавровый лист,

Майоран,

Тимьян,

Соль.

Как готовить шашлык из баранины с уксусом?

Мякоть от задней ноги нарезать кусочками по 25—30 г, положить в глиняную посуду, добавить мелко нарезанный острый перец и лавровый лист, залить смесью молока и уксуса и выдержать на холоде два дня. После этого мясо потушить до полу готовности. Затем каждый кусочек мяса завернуть в тонкий ломтик сала, на низать на шампур, обжарить над углями и подать шашлык из баранины с уксусом горячими с томатным соусом, заправленным большим количеством черного молотого перца (по вкусу).

Шашлык из баранины с уксусом готов

Если вам понравился рецепт Рецепт шашлыка из баранины с уксусом вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Рецепт шашлыка из баранины с уксусом вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Рецепт шашлыка из баранины с уксусом со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт

Шашлык из ребер баранины

Ингредиенты: 1200 г реберной части баранины, 100 г репчатого лука,Зелень, Перец, Соль.

Рецепт

Шашлык из сушеной баранины

Ингредиенты: 600 г сушеной баранины, Соль по вкусу.

Рецепт

Как правильно приготовить шашлык из баранины

Ингредиенты: 600 г баранины, 120 г сливочного масла (бараньего жира),По 400 г репчатого и зеленого лука, Помидор, Свежих огурцов, Баклажанов, Сладкого зеленого перца, 40 мл кислого вина, По 20 г зелени петрушки и укропа, 20 г сахара, 200 г свеклы, 80 г лимона, Соль и черный молотый перец по вкусу.

Рецепт

Шашлык из баранины простой

Ингредиенты: 650 г баранины, 200 г кабачков, 900 г картофеля, 30 г жира, Яйцо, 80 г зеленого салата, Черный молотый перец, Соль.

Рецепт

Шашлык из баранины по карски

Ингредиенты: 1600 г баранины, 400 г курдючного сала, 80 мл уксуса,25 мл коньяка, 500 г репчатого лука, Разнообразная зелень, Черный и душистый перец, Гвоздика.

Рецепт

Салат с крабовыми палочками и ветчиной

Салат с крабовыми палочками и ветчиной очень вкусное и просто радующее глаз яркое мясное блюдо на любом столе. Готовить по этому рецепту достаточно легко и не должно вызвать каких либо проблем. Порадуйте себя и ваших близким этим вкусным салатом с крабовыми палочками и ветчиной.

Категория про:

Шашлыки

/ Опубликовал рецепт:

Вкусные Идеи

Дата:

2013/01/07

/ Просмотров:

1568

/ Оценка рецепта:

0.0

Оценить

Теги: