Мир кулинарии » Сборник рецептов » Салаты из грибов


Рецепты

Салат из лисичек

                         

Из лисичек всегда получаются вкусные и сытные блюда с особым ароматом, и этот замечательный салатик, конечно, не стал исключением. Такое отличное блюдо обязательно понравится вам и не раз пригодится. Готовить салат из лисичек достаточно просто и не должно вызвать больших проблем.

Салат из лисичек Ингредиенты:
  • Свежие лисички - 300 г,
  • Яйца - 2 шт,
  • Одна луковица,
  • Помидор - 1-2 шт,
  • Сметана - 2 столовые ложки,
  • Сливочное масло - 2 столовые ложки,
  • Зелень петрушки и укропа,
  • Соль.


Как готовить салат из лисичек?

1. Лисички помыть и варить 10 минут в подсоленной воде.

2. Яйца сварить вкрутую, очистить, дать остыть и нарезать небольшими кубиками.

3. Лук очистить, вымыть, мелко нарубить и спассеровать на 1 столовой ложке сливочного масла.

4. Готовые грибы пропустить через мясорубку вместе с луком и оставшимся сливочным маслом.

5. Полученный фарш смешать с яйцами, посолить и заправить сметаной.

6. Перед подачей к столу украсить готовый салат из лисичек нарезанными дольками помидорами и посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа.

Салат из лисичек готов

Поделиться рецептом с друзьями




Фасоль с болгарским перцемИнгредиенты: 8–10 болгарских перцев, 200 г цветной фасоли, 100 г цветной капусты, 2 огурца, 1 морковь, 2 помидора, 200 г майонеза, 1 пучок зелени сельдерея, перец и соль по вкусу.

Категория про:
Салаты из грибов
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/14
/ Просмотров:
741
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
лисички, салат /

Кратко: Из лисичек всегда получаются вкусные и сытные блюда с особым ароматом, и этот замечательный салатик, не стал исключением


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома