Мир кулинарии » Сборник рецептов » Блюда из мяса


Рецепты

Рябчики в духовке

                         
Блюда из мяса
Рябчики в духовке это очень сытное и вкусное блюдо которое непременно понравиться вам для особых случаев. Мясо по этому рецепту получается достаточно мягким и сочным, а его аромат не оставит равнодушных среди гурманов. Попробуйте приготовить рябчиков в духовке и вы непременно останетесь довольны.

Рябчики в духовкеИнгредиенты:
  • Рябчики - 6 шт.
  • Масло - 200 г,
  • Сметана - 400 г,
  • Соль.










Как готовить рябчики в духовке?

1. Сложить очищенных рябчиков на растопленное в кастрюле масло, посолить и жарить на плите, пока не подрумяниться.

2. Перевернуть спинкой вниз, подлить сметаны, выкипятить на плите, поставить в горячую духовку и поливать образовавшимся соком до тех пор, пока рябчики вторично не подрумяниться, a сок не выкипит до густоты.

3. Сложить рябчиков на горячие тарелки, полить соком и подавать на отдельной тарелке каждой персоне. Сок c сметанной подавать в соуснике.

Рябчики в духовке готовы

Поделиться рецептом с друзьями





Категория про:
Блюда из мяса
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/07/23
/ Просмотров:
669
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
духовка, рябчик /

Кратко: Рябчики в духовке это очень сытное и вкусное блюдо которое непременно понравиться вам для особых случаев.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома