Рецепты
Рецепт

Фаршированный карп запеченный в духовке



Фаршированный карп запеченный в духовкеИнгредиенты:
Шампиньоны — 200 г 
Карп — 1,5 кг 
Куриное яйцо — 2 шт. 
Молотые сухари — 3 ст. л. 
Сливочное масло — 120 г 
Твердый сыр — 50 г 
Перец 
Соль 

Как готовить фаршированного карпа запеченного в духовке?
Тщательно промываем шампиньоны и нарезаем тоненькими пластинками. Ложем их в сотейник, добавляем 1/3 масла, перец, соль, и 2 ст. л. воды, накрываем его крышкой, и на слабом огне тушим грибы 10-15 минут. Натираем очищенную и выпотрошенную рыбу снаружи и внутри солью. Растираем с сырыми желтками масло, молотые сухари и взбитыми в пену белки, добавляем к ним грибы и тщательно перемешиваем, перчим и солим. Делаем надрезы поперек рыбы. Наполняем фаршем брюшко карпа и ложем его на противень. Поливаем сверху растопленным маслом и запекаем при 170 гр. в духовке 25 минут. После вынимаем рыбу и посыпаем тертым сыром и опять в духовку на минут 20.

Фаршированный карп запеченный в духовке готов


                         

Если вам понравился рецепт Фаршированный карп запеченный в духовке вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Фаршированный карп запеченный в духовке вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Фаршированный карп запеченный в духовке со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Картофель запеченный с яйцомИнгредиенты: 6 картофелин, 2 луковицы, 4 ст. л. сливочного масла, 5 яиц, 1/2 стакана молока, зелень, соль.

    Закуска фаршированный болгарский перец
    Закуска фаршированный болгарский перец отличный рецепт для вашего стола. Сам по себе болгарский перец - волшебный продукт. Он как губка впитывает в себя разнообразные вкусы и ароматы. Из этого овоща можно приготовить массу интересных блюд но в данном случае рассмотрим рецепт закуски фаршированный болгарский перец.

    Куропатки в духовкеБлюда из мяса
    Куропатки в духовке очень вкусное и ароматное блюдо способное удивить привередливых гурманов. Приготовить его несложно и не должно вызвать каких либо трудностей. Попробуйте приготовить по этому рецепту и вы несомненно останетесь довольны.


    Рыба запеченная с картошкой в духовкеИнгредиенты: Рыба (белая) — 1 кг Картофель — 700 г Кефир (или натуральный йогурт) — 400 г Чеснок — 3 зубчика Куркума — 1 ст. л. Имбирь (свежий, корень) — 20 г Специи (соль, перец чили, мята сухая) 


    Скумбрия в духовке без фольгиИнгредиенты: Свежая скумбрия — 2 шт. Отварное яйцо — 2 шт. Майонез — 4 ст. л. Лимон — 1 шт. Чеснок — 4 зуб. Черный перец Соль


Категория про:
Блюда из морепродуктов
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/07/17
/ Просмотров:
948
/ Оценка рецепта:
1.0
/
1
Оценить


Теги:
запеченный, карп, духовка, фаршированный /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Все смайлы
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома