Простой салат с грибами

Хотите приятно удивить гостей, но не знаете как? Приготовьте простой салат с грибами! Это оригинальное, сытное и вкусное блюдо понравится всем без исключения! Готовить простой салат с грибами достаточно легко и не должно вызвать каких либо сложностей.

Ингредиенты:

• Свежие грибы - 500 г,
• Растительное масло - 3 столовые ложки,
• Сок половины лимона,
• Зелень петрушки и укропа,
• Перец и соль по вкусу.

Как готовить простой салат с грибами?

1. Грибы очистить, помыть, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода, и уложить в кастрюлю шляпками вниз.

2. Каждый слой грибов слегка полить растительным маслом, посолить и поперчить. Наполненную таким образом кастрюлю поставить в духовку и запекать грибы до готовности.

3. Печеные грибы остудить, выложить на широкое блюдо, полить их соком из кастрюли, сбрызнуть лимонным соком и остатками растительного масла.

4. Зелень петрушки и укропа вымыть, просушить, мелко нарубить и перед подачей к столу простой салат с грибами обильно посыпать сверху.

Простой салат с грибами готов