Говядина с луком в мультиварке

Говядина с луком в мультиварке очень ароматное и вкусное блюдо. Приготовить такой рецепт не составит большого труда и он прекрасно подойдет как основное блюдо к обеду. Прекрасный выбор если вы хотите чего-то сытного и не сложного.

Ингредиенты:
Говяжья вырезка – 600 г,
Лук шалот – 12 головок,
Помидор – 3 шт.
Оливковое масло – 2 ст. л,
Лавровый лист – 3-4 шт.
Лимон,
Гвоздика – 4 шт.
Сушеный базилик – 1 ч. л,
Мясной бульон – 1 стакан,
Перец и соль по вкусу.






Как готовить говядину с луком в мультиварке?

1. Говядину нарезаем на порционные кусочки, ложем в мултиварку, добавляем оливковое масло и слегка подрумяниваем в режиме «Выпечка» или «Жарка» в течение 10 минут.

2. Солим и приправляем перцем, вливаем горячий бульон, добавляем очищенные луковицы (целиком), базилик, гвоздику и лавровый лист и готовим в режиме «Тушения» 1.5 часа, при необходимости подливаем воду.

3. Добавляем протертые через сито помидоры и лимонный сок, продолжаем «Тушить» до готовности мяса.

Можно подавать с картофельным пюре и зеленью.

Говядина с луком в мультиварке готова