Рецепты
Рецепт

Говядина с грибным соусом


Говядина с грибным соусомИнгредиенты:
1,2 кг говядины, 
100 г шпика, 
1 головка репчатого лука, 
1 ст. ложка пшеничной муки, 
Соль по вкусу.

Для соуса: 
12 шт. маринованных грибов, 
1 ст. ложка сливочного масла, 
2 ст. ложки 3%-ного уксуса или сока крыжовника.

Как готовить говядину с грибным соусом?
Выбить скалкой мягкую говядину c края (филе), посолить. Шпик нарезать ломтиками, разрезать луковицу на 4 части, положить на дно кастрюли, сверху - говядину и тушить. Затем обсыпать мясо мукой и облить 3 стаканами кипятка, дать вскипеть 2 раза. Переложить говядину в другую кастрюлю, облить соусом.

Приготовление соуса: 
Грибы нашинковать, поджарить в масле, положить в соусник, долить уксус или сок крыжовника.

Говядина с грибным соусом готова.


                         

Если вам понравился рецепт Говядина с грибным соусом вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Говядина с грибным соусом вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Говядина с грибным соусом со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.


Полезные советы для дома
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Рецепты
    Рецепт
    Холодец из говяжьих ножекИнгредиенты: 2 кг мясных субпродуктов, 2-3 моркови, 2 луковицы, Корень петрушки, Лавровый лист, Перец горошком, Соль по вкусу, 1 головка чеснока, Хрен c уксусом, Горчица.

    Рецепты
    Рецепт
    Нежная говядинаИнгредиенты: Говядина — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Перец красный жгучий — 1 шт. Соевый соус — 75 - 100 мл Чеснок — 2 зуб. 

    Рецепты
    Рецепт
    Запеченное мясо в соусеИнгредиенты: Свинина (филе) — 1 кг Чеснок — 8 зуб. Соевый соус — 2 ст. л. Мед — 1 ст. л. Молотый черный перец Масло растительное  Соль 

    Рецепты
    Рецепт
    Антрекот из говядины в духовкеИнгредиенты: 10 телячьих отбивных, 800 г вишен, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, Кориандр и корица, Хлеб кисло-сладкий, Соль, 1,5 стакана бульона.

    Рецепты
    Рецепт
    Вареный говяжий языкИнгредиенты:1 говяжий язык, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 1 петрушка, 5 яблок, 0,5 ст. ложки красного вина, Соль, Сахар и лимонная цедра по вкусу.

Рецепты
Суп куриный с кукурузой
Суп куриный с кукурузой - очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно оценят привереды и любители. Ингредиенты для рецепта совсем несложно найти а готовить его совсем несложно. Суп куриный с кукурузой замечательное блюдо которое стоит взять на вооружение.

Категория про:
Блюда из мяса
 / Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/07/22
/ Просмотров:
1387
/ Оценка рецепта:
0.0
/
0
Оценить


Теги:
соус, грибы, говядина, мясо /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :