Вкусный шашлык из курицы

Ингредиенты:

1000 г куриного мяса, 

40 г винного уксуса, 

100 г репчатого лука, 

50 мл растительного масла, 

Перец и соль по вкусу.

Как готовить вкусный шашлык из курицы?

Тушку курицы нарубить на одинаковые кусочки по 50—60 г, положить в эмалированную посуду, добавить мелко нашинкованный лук, перец, соль, винный уксус и выдержать в маринаде на холоде 2—3 ч. На низать кусочки мяса на шампуры и жарить над раскаленными углями, смазывая шашлык растительным маслом и поливая оставшимся маринадом. Подать вкусный шашлык из курицы горячим на блюде. В качестве гарнира можно предложить квашеные овощи. Отдельно в соуснике подать острый соус, приготовленный из сметаны с добавлением томат-пасты, аджики и чеснока.

Вкусный шашлык из курицы готовы