Судак на пару в мультиварке

Судак на пару в мультиварке – простой рецепт приготовить который не составит большого труда. Блюдо получается очень легким и прекрасно сочетается с различными гарнирами. Судак на пару это диетическое блюдо, но в тоже время достаточно сытное.

Ингредиенты:

• Судак – 700 г,
• Растительное масло – 2 ст. л,
• Панировочные сухари – 100 г,
• Овощной бульон или пряный отвар – 2 стакана,
• Зелень и соль по вкусу.

Как готовить судака на пару в мультиварке?

1. Потрошим и моем рыбу, нарезаем порционными кусочками, обсушиваем салфеткой и натираем солью. Каждый кусочек обваливаем в панировочных сухарях.

2. На дно мультиварке наливаем растительное масло, укладываем кусочки рыбы и включаем режим «Выпечка» или «Жарка». Поджариваем каждую сторону рыбы 6-8 минут.

3. После рыбу выкладываем на решетку для готовки на пару. Обкладываем веточками зелени. Заливаем в мультиварку овощной бульон или пряный отвар. Готовим рыбу на пару в течение 15 минут.

Судак на пару в мультиварке готов