Рецепты
Рецепт

Картофельные оладьи с сыром


Картофельные оладьи с сыромИнгредиенты: 
Вареный картофель 750 г, 
Лук 2 луковицы,
Чеснок 2 зубчика, 
Сыр гауда 200 г, 
Яичные желтки 4 шт.
Молотый тмин 1/2 ч. л., 
Очищенный кориандр 1/2 ч. л.,
Сливочный жир для жаренья, 
Соль.

Как готовить картофельные оладьи с сыром?
Вымыть, очистить и натереть на мелкой терке картофель. Потом завернуть в чистую салфетку и как можно сильнее отжать. Очистить и отжать сок чеснока на картофель. Очистить и нарезать маленькими кубиками лук потом натереть на терке сыр и смешать все с картофелем. Добавить к картошке яичные желтки и специи и замесить тесто и сделать оладьи. На сковороде растопить большое количество сливочного жира. Выкладывать на сковороду тесто небольшими порциями используя столовую ложку. Обжарить с обеих сторон до появления коричневой хрустящей корочки. После можно выложить на толстый слой бумаги, чтобы снять излишки жира. Готовые картофельные оладьи с сыром держать в тепле, накрыв их чем либо пока не будут готовы все оладьи.

Картофельные оладьи с сыром готовы


                         

Если вам понравился рецепт Картофельные оладьи с сыром вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Картофельные оладьи с сыром вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Картофельные оладьи с сыром со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.


Полезные советы для дома
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Рецепты
    Рецепт
    Жареный картофель с лукомИнгредиенты: Сваренного до полу готовности картофель в кожуре 750 г, Постное копченое сало 125 г, Сливочное масло 20 г, Лук 500 г, Соль, Свежее молотый черный перец, Тмин, Зелень петрушки.

    Рецепты
    Рецепт

    Салат печень трески с сыромИнгредиенты: 1 банка консервированной печени трески, 4 столовые ложки тертого сыра, 8 зубчиков чеснока, зелень петрушки, перец по вкусу.

    Рецепты
    Рецепт
    Картофельное пюре с капустойИнгредиенты: Картофель 500 г, Капуста 500 г, Перья лука-порея 2шт, Чашка молока 1шт, Сливочное масло 100 г, Щепотка тертого мускатного ореха, Соль, Черный перец молотый по вкусу.

    Рецепты
    Рецепт

    Салат со свининой и перцемИнгредиенты: 300 г нежирной вареной свинины, 3 клубня картофеля, 1 соленый огурец, 1 банка майонеза, сок половины лимона, зелень кинзы, 1 чайная ложка красного молотого перца, соль по вкусу.

    Рецепты
    Рецепт

    Салат с сельдью и сыромИнгредиенты: 1 жирная соленая сельдь среднего размера, 150 г твердого сыра, 200 г сливочного масла, 3 толстых ломтика хлеба, 10 консервированных маслин без косточек, 1/2 стакана молока, 1/2 стакана холодной кипяченой воды, 1 чайная ложка горчицы, листья зеленого салата, перец по вкусу.


Категория про:
Вторые блюда
 / Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/18
/ Просмотров:
1623
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
сыр, оладьи, картофель /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :