Мясо под сыром

Ингредиенты:

Мясо — 600 г 

Яйцо — 1 шт. 

Хлопья кукурузные — 80 г 

Сыр плавленый — 150 г 

Горчица — 1 ст. л. 

Масло растительное — 1 ст. л. 

Соевый соус — 2 ст. л. 

Черный перец 

Соль 

Как готовить мясо под сыром?

Нарежем мясо на куски толщиной не более 2 см далее их отобьем и поперчим. Добавим специи во вкусу, соевый соус и оставим мариноваться на 20 минут. На сковороде обжарим куски с добавлением растительного масла, на большом огне, по 2-3 минуты на каждой стороне. Смешаем горчицу, яйцо и сыр. Перемешаем до однородного состояния. Кукурузные хлопья размять и смешать с 1 ст. ложкой растительного масла. Ложем мясо на противень. Сверху посыпаем сырной смесью, а потом покрываем слоем кукурузных хлопьев. И отправляем в духовку на  минут 15. Запекаем при температуре 200 С.