Торт Прага станет прекрасным украшением на любом праздничном столе. Готовить его несложно, главное четко следовать инструкции в видео. Приготовьте торт прага и вы несомненно останетесь довольны.
Классический торт Прага по ГОСТу. В 100 г - 430 ккал
Ингредиенты: разъемная форма диаметром 21-22 см бисквит: яйца куриные - 6 штук сахар - 150 г мука - 115 г какао-порошок -25 г сливочное масло - 40 г крем: желток куриного яйца - 1 штука вода - 20 мл сгущенное молоко - 120 г масло сливочное - 200 г ванильный сахар - 8 г какао-порошок - 10 г глазурь: шоколад черный 70 % какао - 100 г масло сливочное - 100 г абрикосовый джем (повидло) - 50 г
Торт безумно вкусный, с арахисовой прослойкой и хрустящим безе внутри. Процесс приготовления торта Сникерс не выглядит простым, однако это компенсируется отличным вкусом и внешним видом торта. Активная готовка (без времени выпечки и остывания) занимает около 30-40 минут.
Сначала нужно приготовить безе, иногда даже за день до приготовления самого торта Сникерс. Безе довольно долго выпекается. Если вы готовите в один день, можно сначала испечь бисквит. Он успеет хорошо остыть, пока вы будете печь безе.
Ингредиенты БИСКВИТ яйца 2 шт. яичные желтки 3 шт. сахар 0,5 ст. сода 0,5 ч.л. лимонная кислота 0,25 ч.л. мука 120 г какао 1 ст.л. ванильный сахар или ванилин
БЕЗЕ яичные белки 3 шт. сахар 200г
КРЕМ вареная сгущенка 1 б. масло сливочное 150г
ГЛАЗУРЬ шоколад 200г масло сливочное 30г
арахис 200г
Как готовить торт Сникерс?
1. *БЕЗЕ* взбить белки с сахаром до устойчивых пиков. Выпекать в форме при температуре 100 градусов 2 часа.
2. *БИСКВИТ* Взбить яйца, желтки и сахар. 3. Муку смешать с содой, лимонной кислотой, какао и ванилином. Всыпать в яичную смесь, перемешать.
4. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов около 40 минут.
5. *КРЕМ*Соединить масло и сгущенку, взбить до однородности.
6. *ГЛАЗУРЬ* Растопить шоколад с маслом, перемешать.
7. Арахис подсушить, если нужно, и измельчить.
8. *СБОРКА* Бисквит разрезать на 2 коржа, один смазать половиной крема.
Щи (На старо славянском шти) — один из видов заправочного супа, русское национальное блюдо. Готовят как горячее блюдо с добавлением заправки в виде капусты, щавеля и другой зелени. Это блюдо подают обычно первым.