Рецепты
Рецепт

Жареная картошка в духовке


Жареная картошка в духовкеИнгредиенты:
Картофель — 10 шт. 
Растительное масло (или жир) — 2 ст. л. 
Чеснок — 3 зуб. 
Розмарин — 1 ст. л. 
Молотый черный перец 
Соль 

Как готовить жареную картошку в духовке?
Чистим и заливаем холодной водой картошку, солим и добавляем лёд. Придерживаем в ледяной воде ее минут 5. После картошку варим 3 минуты. Потом перекладываем ее в большую сковороду с растопленным жиром и посыпаем приправами и перцем. Переливаем в большую чашку часть картофельного отвара.  Вынимаем из сковороды картошку, оставшееся масло со специями заливаем отваром и добавляем немного муки и отправляем ненадолго в духовку так мы получим соус. Нагреваем духовку и растапливаем масло или жир и запекаем картошку в духовке минут 40 до появления корочки. Готовую картошку поливаем соусом и подаем к столу украсив немного зеленью.

Жареная картошка в духовке готова.


                         

Если вам понравился рецепт Жареная картошка в духовке вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Жареная картошка в духовке вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Жареная картошка в духовке со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Картошка запеченная с маслом в духовкеИнгредиенты: Картофель — 6 шт. Масло сливочное — 3 ст. л. Лук репчатый — 2 шт. Приправа (Прованские травы) Молотый черный перец Соль 

    Запеченная картошка с майонезом в духовкеИнгредиенты: Картофель 700 г, 2 большие луковицы, Майонез 100 г, Соль, Молотый черный перец.

    Простая жаренная картошка с грибами
    Жареная картошка с грибами простой и невероятно вкусный рецепт. Его идеально готовить как в будние дни так и на праздничный стол. Частой проблемой с которой сталкиваются новички, картофель не всегда получается рассыпчатым и больше напоминает кашу. Мы расскажем как избежать этой напасти и приготовить жареную картошку с грибами правильно.


    Рыба запеченная с картошкой в духовкеИнгредиенты: Рыба (белая) — 1 кг Картофель — 700 г Кефир (или натуральный йогурт) — 400 г Чеснок — 3 зубчика Куркума — 1 ст. л. Имбирь (свежий, корень) — 20 г Специи (соль, перец чили, мята сухая) 


    Филе рыбы запеченное в духовке с картошкойИнгредиенты: Рыба (филе) — 250 г Картофель — 2 шт. Помидор — 1/2 шт. Тертый твердый сыр — 50 г Лук репчатый — 1 шт. Майонез Сок лимонный (свежевыжатый) Соевый соус Зелень (свежая) Специи Соль 


Салат с грибами и курицейИнгредиенты: тушка курицы среднего размера, 500 г шампиньонов, 4–5 корней сельдерея, 3–4 соленых огурца, 4 столовые ложки майонеза, сок 1 лимона, 2 столовые ложки топленого масла, 2 столовые ложки тертого хрена, листья зеленого салата, 1–2 чайные ложки сахара, перец красный молотый на кончике ножа, соль по вкусу.

Категория про:
Гарниры
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/07/18
/ Просмотров:
541
/ Оценка рецепта:
0.0
/
0
Оценить


Теги:
картошка, духовка, Жареная /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Все смайлы
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома