Рецепт

Жареная картошка в духовке

Ингредиенты:

Картофель — 10 шт.

Растительное масло (или жир) — 2 ст. л.

Чеснок — 3 зуб.

Розмарин — 1 ст. л.

Молотый черный перец

Соль

Как готовить жареную картошку в духовке?

Чистим и заливаем холодной водой картошку, солим и добавляем лёд. Придерживаем в ледяной воде ее минут 5. После картошку варим 3 минуты. Потом перекладываем ее в большую сковороду с растопленным жиром и посыпаем приправами и перцем. Переливаем в большую чашку часть картофельного отвара. Вынимаем из сковороды картошку, оставшееся масло со специями заливаем отваром и добавляем немного муки и отправляем ненадолго в духовку так мы получим соус. Нагреваем духовку и растапливаем масло или жир и запекаем картошку в духовке минут 40 до появления корочки. Готовую картошку поливаем соусом и подаем к столу украсив немного зеленью.

Жареная картошка в духовке готова.

Если вам понравился рецепт Жареная картошка в духовке вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Жареная картошка в духовке вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Жареная картошка в духовке со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт

Запеченная картошка с майонезом в духовке

Ингредиенты: Картофель 700 г, 2 большие луковицы, Майонез 100 г, Соль, Молотый черный перец.

Рецепт

Рыба запеченная с картошкой в духовке

Ингредиенты: Рыба (белая) — 1 кг Картофель — 700 г Кефир (или натуральный йогурт) — 400 г Чеснок — 3 зубчика Куркума — 1 ст. л. Имбирь (свежий, корень) — 20 г Специи (соль, перец чили, мята сухая)

Рецепт

Картошка фаршированная салом в духовке

Картошка фаршированная салом в духовке очень вкусный и простой рецепт который не оставит некого равнодушным к этому блюду. Готовить его достаточно легко. Попробуйте картошку фаршированную салом и вы безусловно останетесь довольны.

Рецепт

Картошка запеченная с маслом в духовке

Ингредиенты: Картофель — 6 шт. Масло сливочное — 3 ст. л. Лук репчатый — 2 шт. Приправа (Прованские травы) Молотый черный перец Соль

Рецепт

Картошка жареная с грибами и луком

Жареная картошка с грибами простой и невероятно вкусный рецепт. Его идеально готовить как в будние дни так и на праздничный стол. Частой проблемой с которой сталкиваются новички, картофель не всегда получается рассыпчатым и больше напоминает кашу. Мы расскажем как избежать этой напасти и приготовить жареную картошку с грибами правильно.

Рецепт