Рецепт
Жареная картошка в духовке
Ингредиенты: Картофель — 10 шт. Растительное масло (или жир) — 2 ст. л. Чеснок — 3 зуб. Розмарин — 1 ст. л. Молотый черный перец Соль
Как готовить жареную картошку в духовке? Чистим и заливаем холодной водой картошку, солим и добавляем лёд. Придерживаем в ледяной воде ее минут 5. После картошку варим 3 минуты. Потом перекладываем ее в большую сковороду с растопленным жиром и посыпаем приправами и перцем. Переливаем в большую чашку часть картофельного отвара. Вынимаем из сковороды картошку, оставшееся масло со специями заливаем отваром и добавляем немного муки и отправляем ненадолго в духовку так мы получим соус. Нагреваем духовку и растапливаем масло или жир и запекаем картошку в духовке минут 40 до появления корочки. Готовую картошку поливаем соусом и подаем к столу украсив немного зеленью.
Жареная картошка в духовке готова.
Если вам понравился рецепт Жареная картошка в духовке вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Жареная картошка в духовке вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Жареная картошка в духовке со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.
Поделиться рецептом с друзьями
Похожие Рецепты
Ингредиенты: Щавель 400 г. Перья зеленого лука пучок. Чеснок зубчики 2 шт. Яйцо 2 шт. Масло растительное столовая ложка 2 шт. Уксус 3% чайная ложка 2 шт. Маринованный виноград стакан 1/4. Петрушка пучок 1/2. Листья мяты стакан 1/4. |
|
|
|