Мир кулинарии » Сборник рецептов » Винегреты


Рецепты

Винегрет овощной с сельдью

                         

Винегрет овощной с сельдью это отличное и вкусное блюдо которое несомненно понравиться гурманам рыбных деликатесов. Его замечательный вкус прекрасно сочетается с применяемыми ингредиентами в рецепте. Попробуйте этот винегрет овощной с сельдью и он непременно станет вашим любимым блюдом.

Винегрет овощной с сельдьюИнгредиенты:
  • Сардины - 3 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Картофель - 3 шт.
  • Морковь - 1/2.
  • Огурец соленный - 1/2.
  • Свекла - 1 шт.
  • Капуста, квашенная - 2 столовых ложки.
  • Масло растительное - 4 столовых ложки.
  • Уксус 3% - 2 столовых ложки.
  • Петрушка 1/2 пучка.
  • Укроп 1/2 пучка.

Как готовить винегрет овощной с сельдью?

1. Сельдь помыть, выпотрошить, обрезать хвост и голову, почистить, отварить в подсоленной воде, остудить, отделить мякоть от костей и нарезать небольшими кусочками.

2. Лук почистить, вымыть, нарезать кольцами и на 30 минут положить в уксус.

3. Картофель помыть, отварить в мундире, остудить, обрезать кожицу и нарезать кубиками.

4. Свеклу помыть, отварить, дать остыть, почистить и натереть на крупной терке.

5. Морковь помыть, отварить, остудить, почистить и нарезать не очень большими кубиками.

6. Огурцы нарезать кружочками.

7. Капусту слегка промыть, откинуть на дуршлаг.

8. Все перемешать, посолить, заправить растительным маслом. Винегрет овощной с сельдью посыпать мелко нарезанной зеленью укропа, петрушки.

Винегрет овощной с сельдью готов

Поделиться рецептом с друзьями




Огурцы фаршированные мясомИнгредиенты: 5–6 огурцов, 150 г отварного мяса курицы, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка майонеза, перец и соль по вкусу.

Категория про:
Винегреты
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/14
/ Просмотров:
520
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
винегрет, овощи, сельдь /

Кратко: Винегрет овощной с сельдью это отличное и вкусное блюдо которое несомненно понравиться гурманам рыбных деликатесов.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома