Салат с сельдереем и ветчиной

Попробуйте приготовить вкусный салат из сельдерея с ветчиной, он прост и не требует особых продуктов.

Ингредиенты: 

200 г ветчины, 

3–4 корня сельдерея, 

1 болгарский перец, 

1 небольшая морковь, 

3 яйца, 

1 стакан сметаны, 

1 столовая ложка растительного масла, 

зелень петрушки и укропа, 

перец красный молотый, 

соль по вкусу.

Как готовить?

Ветчину порезать небольшими кусочками. Сельдерей помыть, отварить в подсоленной воде, остудить, почистить и порезать кубиками или натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить и порезать мелкими кубиками. Морковь помыть, отварить, остудить, почистить и порезать небольшими кусочками. Все перемешать, посолить, поперчить, заправить сметаной и растительным маслом. Готовый салат с сельдереем и ветчиной перед подачей к столу украсить веточками петрушки и укропа и нарезанным соломкой болгарским перцем.

Салат с сельдереем и ветчиной готов