Салат с ветчиной и курицей

Ингредиенты: 

400 г вареного мяса курицы, 

100 г ветчины, 

2–3 яблока среднего размера, 

1 большой апельсин, 

2–3 свежих огурца, 

2–3 столовые ложки натертого сыра, 

1/2 банки майонеза, 

1/2 стакана сметаны, 

зелень петрушки и укропа, 

перец и соль по вкусу.

Как готовить?

Мясо курицы порезать соломкой, ветчину – небольшими кусочками. Апельсин почистить от кожуры, разделить на дольки порезать каждую из них на 2–3 части. Яблоки помыть, почистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Чтобы они не потемнели, их следует сразу же смешать с апельсином. Огурцы помыть и порезать соломкой. Все перемешать, посолить, поперчить, заправить сметаной и майонезом. Готовый салат с ветчиной и курицей перед подачей к столу посыпать сыром и украсить веточками петрушки и укропа.

Салат с ветчиной и курицей готов