Салат из кальмаров и лука

5–6 тушек кальмаров, 

3–4 яйца, 

1–2 луковицы, 

1/2 банки майонеза, 

зелень петрушки и укропа, 

перец и соль по вкусу.

Как готовить?

Тушки кальмаров залить кипятком, очистить от пленок, удалить стержень. Филе кальмаров опустить на 5–6 минут в кипящую подсоленную воду, остудить и нарезать небольшими кусочками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть и мелко нарубить. Зелень укропа вымыть, просушить и мелко нарубить. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом. Готовый салат из кальмаров и лука перед подачей к столу посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.

Салат из кальмаров и лука готов