Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Пельмени


Рецепты
Рецепт

Пельмени без мяса


Пельмени
Поскольку в нашем мире очень много религиозных обычаев, да и есть много людей которые из своих убеждений не едят мясо убитых животных. Бывает очень трудно найти подходящий рецепт таких блюд как эти великолепные пельмени без мяса. В этом рецепте нет мяса совсем, однако это действительно вкусное блюдо заслуживающее ваше внимание. Поэтому если вы ищите нечто подобное не стоит упускать шанс и непременно попробовать их приготовить.
 
Пельмени без мяса
Ингредиенты:
Для теста:
  • Муки - 2 стакана
  • Вода кипяток - ¼ стакана
  • Растительное масло - 4 ст. л
 
Для начинки:
  • Соя (соевая окара) - 150 гр.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Черный молотый перец
  • Соль
 
 
 
 
 
Как готовить пельмени без мяса?
 
1. В миску просеиваем муку делаем небольшое углубление и вливаем туда воду. Добавляем сахар, подсолнечное масло и соль. Все полученного замешиваем. И убираем в холодильник.
 
2. Если у вас в наличии готовая соевая окара то можно пропустить этот шаг. Соевые бобы замачиваем на некоторое время, после их отжимаем и перемалываем. Не крупно нарезаем лук. Готовую окару добавляем лук, перец, соль и все перемешиваем. Начинка готова.
 
3. Раскатываем тесто до лепешки, граненым стаканом вырезать кружочки. В середину кружочка ложем половину чайной ложки начинки. И лепим пельмени.
 
4. Готовим пельмени без мяса. После закипания воды варим полученные заготовки в подсоленной воде десять минут. Перед подачей посыпаем зеленью и подаем с майонезом.
 
Пельмени без мяса готовы
 
Приятного аппетита!!!


                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Вкусные пельмениПельмени
    Эти удивительные и очень вкусные пельмени не оставят равнодушными привередливых гурманов. Секрет такого вкусного блюда как и положено скрыт от любопытного глаза. Этот необычный вкус им предает их замечательная начинка. В сочетании этих ингредиентов прекрасно подходит этому блюду. Хотя остальной процесс мало чем отличается от традиционного приготовления обычных пельменей. Поэтому этот рецепт очень прост и в тоже время изящен.

    Пельмени
    Пельмени с рыбойЭтот необычный рецепт пельменей с рыбой хотя и не столь часто можно встретить повседневной будничной жизни. Однако попробовав раз вас покорит их необычный очень мягкий и нежный, насыщенный вкус. Это воистину достойное блюдо подходящее к различным торжествам и особенным дням. А простота их приготовления не отнимет большого количества времени и сил. Поэтому стоит лишь раз приготовить эти пельмени и они наверняка займут достойное место в копилке ваших рецептов.

    Пельмени дальневосточныеПельмени
    Эти дальневосточные пельмени замечательное блюдо которое несомненно украсит богатый стол в праздничной атмосфере. Интересно подобранный набор, ингредиентов фарша. Придает этом пельменям насыщенный и нежный вкус мяса. А простота приготовления не вызовет особых хлопот даже у не опытного кулинара. Превосходное, интересное блюдо для украшения праздников и ярких будничных дней.

    Пельмени
    Пельмени сибирскиеКак можно представить себе любой праздник без этих очень вкусных и сытных сибирских пельменей. Вряд ли есть человек который хотя-бы раз не пробовал это замечательное блюдо. Стоит ли говорить о том что не смотря на то что практически в любом магазине можно найти это блюдо. Оно вряд ли сравнится с тем самым вкусом который вы можете приготовить своими руками. Да и частое злоупотребления недобросовестных производителей при производстве таких пельменей делает их вкус не столь привлекательным. А приготовленные своими руками они обретут свой необычный шарм и не оставят равнодушными любителей этого блюда.

    Китайские пельмениПельмени
    Эти пельмени традиционное блюдо китайской кухни. Несмотря на вполне привычные нам ингредиенты данное блюдо в Китае готовят к празднованию нового года. Помимо обычной начинки туда также принято добавлять в качестве сюрприза одну маленькую монетку. Считается что такой сюрприз попавший человеку принесет ему в следующем году много счастья и успехов. Но все же мы бы не рекомендовали добавлять такие предметы в пельмени. А если есть необходимость в соблюдении то можно просто добавить вместо начинки конфету или насыпать немного сахара. Это сделает данное блюдо намного безопаснее и не омрачит праздничное настроение.


Салат со свеклойСалат из свеклы и редьки - простой рецепт, подробное описание приготовления, с фотографией готового блюда.

Ингредиенты: Свекла 1/2 шт. Редька 1 шт. Яблоко кислое 2 шт. Лук 1 шт. Масло растительное столовая ложка 3 шт. Сок лимона из 1/2. Сахар чайная ложка 1/3 шт.

Категория про:
Пельмени
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2014/01/08
/ Просмотров:
2262
/ Оценка рецепта:
5.0
/
2
Оценить


Теги:
пельмени / Комментарии:
1


Кратко: Бывает очень трудно найти подходящий рецепт таких блюд как эти великолепные пельмени без мяса.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома