Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Блюда из мяса


Рецепты
Рецепт

Куриные котлеты пожарские


Блюда из мяса
Куриные котлеты пожарские один из самых известных и любимых рецептов который получил большую популярность. Всего мы представим два наиболее известных рецептов этого блюда. Приготовить их не составит большого труда главное четко следовать инструкции.


Котлеты пожарские из куриного фарша

Котлеты пожарские из куриного фаршаИнгредиенты:
  • Курица,
  • Молоко или сливки - 1 стакан,
  • Белый хлеб - 200 г,
  • Сливочное масло - 2 ст. л,
  • Яйца - 2 шт.
  • Сухари - 4 ст. л,
  • Масло для жарки - 100 г,
  • Соль.






Как готовить котлеты пожарские из куриного фарша?

1. Нежирную курицу опалить, выпотрошить, вымыть, снять кожу и отделить мякоть от костей.

2. Черствый белый хлеб размочить в молоке (или сливках), промолоть на мясорубке вместе c куриным мясом, посолить, добавить сливочное масло, яйца и все перемешать.

3. Из полученного фарша слепить котлеты, обвалять в сухарях и жарить c обеих сторон до готовности.

Котлеты пожарские из куриного фарша готовы


Котлеты пожарские классические

Котлеты пожарские классическиеИнгредиенты:
  • Куриное мясо на кости - 4 шт.
  • Яйца - 4 шт.
  • Молоко - 2 ст. л,
  • Сухари - 4 ст. л,
  • Сливочное масло - 200 г,
  • Соль,
  • Перец.







Как готовить котлеты пожарские классические?

1. Вырезать филе c косточкой, слегка отбить, посолить, поперчить и смочить в яйце, взбитом c молоком.

2. Обвалять в сухарях и жарить c двух сторон около 15 мин.

Котлеты пожарские классические готовы

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Куриные окорочка в мультиваркеМультиварка
    Куриные окорочка в мультиварке - интересный и необычный рецепт который бесспорно вас удивит. Приготовленное мясо получается невероятно сочным и вкусным. Его хорошо подавать к обеду или ужину вместе с простым гарниром. Попробуйте приготовить такие сочные куриные окорочка.


    Салат с курицей и чеснокомИнгредиенты: курица среднего размера, 4 луковицы, 5–6 зубчиков чеснока, 1 стакан ядер грецких орехов, 2 стакана сметаны, 1 столовая ложка маргарина, 3–4 лавровых листа, 1 чайная ложка муки, зелень укропа, 3–4 горошины черного перца, соль по вкусу.


    Салат из курицы с грецкими орехамиИнгредиенты: 300 г мяса отварной курицы, 10–15 ядер грецких орехов, 2 яблока, 1 корень сельдерея, 3 столовые ложки вишневого сока, 1/2 банки майонеза, несколько вишен, сахар и соль по вкусу.


    Салат с фасолью и курицейИнгредиенты: 300 г мяса отварной или жареной курицы, 2–3 клубня картофеля, 2–3 свежих или консервированных яблока, 1 стакан стручковой консервированной фасоли, 3/4 стакана консервированного зеленого горошка, 1/2 стакана сметаны или майонеза, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.

    Острая курица с рисомМултиварка
    Острая курица с рисом вкусное блюдо которое несомненно понравиться любителям острой пищи. Рецепт достаточно прост и не вызовет каких-либо сложностей. Это прекрасное блюдо безусловно понравиться мужчинам.


Категория про:
Блюда из мяса
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/07/23
/ Просмотров:
569
/ Оценка рецепта:
5.0
/
2
Оценить


Теги:
котлеты, пожарские, курица /

Кратко: Куриные котлеты пожарские один из самых известных и любимых рецептов который получил большую популярность.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома