Мир кулинарии » Сборник рецептов » Салаты из грибов


Рецепты

Салат с шампиньонами и ветчиной

                         

Салат с шампиньонами и ветчиной приходит на помощь, когда готовить не особо хочется. Это блюдо прекрасное быстрое решение когда совсем нет времени. Приготовить салат с шампиньонами не составит большого труда, попробуйте и вы останетесь довольны.

Салат с шампиньонами и ветчиной Ингредиенты:
  • Шампиньоны - 200 г,
  • Ветчина - 100 г,
  • Одно яйцо,
  • Сливочное масло - 1 столовая ложка,
  • Майонез - 2 столовые ложки,
  • Сок половины лимона,
  • Сахар - 1 чайная ложка,
  • Зелень петрушки,
  • Соль по вкусу.



Как готовить салат с шампиньонами и ветчиной?

1. Шампиньоны очистить, вымыть, разрезать на 4 части, уложить их на сковороду, добавить сливочное масло, посолить и тушить до готовности, затем остудить.

2. Ветчину нарезать небольшими кубиками, добавить к грибам.

3. Для приготовления заправки влить в майонез лимонный сок, добавить сахар и соль. Полученным соусом заправить грибы и ветчину.

4. Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и нарезать дольками.

5. Готовый салат с шампиньонами и ветчиной перед подачей к столу посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и украсить дольками яйца.

Салат с шампиньонами и ветчиной готов

Поделиться рецептом с друзьями





Салат с макаронами и курицейИнгредиенты: 100 г отварной курицы, 1 стакан маринованных или соленых грибов, 1 стакан средних по размеру макарон, 2 помидора, 2 яйца, 1/2 банки майонеза, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.

Категория про:
Салаты из грибов
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/14
/ Просмотров:
773
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
салат, шампиньоны, ветчина /

Кратко: Салат с шампиньонами и ветчиной приходит на помощь, когда готовить не особо хочется. Это блюдо быстрое решение


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома