Грибы с томатом

Ингредиенты: 

2 стручка горького перца, 

4 столовые ложки томатной пасты, 

100 г маринованных грибов, 

1 луковица, 

2 столовые ложки растительного масла, 

1 пучок зелени петрушки, 

соль по вкусу.

Как готовить грибы с томатом?

Стручки горького перца вымыть, удалить семенные коробочки и мелко нарезать. Грибы нарезать кусочками. Лук очистить и нарубить. Зелень петрушки вымыть и измельчить. Горький перец выложить в сковороду, посолить, добавить лук, влить растительное масло и обжарить до золотистого цвета. Затем влить немного воды, добавить томатную пасту, грибы и тушить до готовности на слабом огне. Готовую закуску выложить на блюдо, посыпать зеленью петрушки и подать к столу.