Рецепты
Рецепт

Сырный суп с креветками



Сырный суп с креветками - очень вкусное блюдо которое несомненно понравиться любителям морепродуктов. Приготовить его не составит большого труда а ингредиенты вполне можно найти в любом магазине. Сырный суп с креветками отличное первое блюдо.

Сырный суп с креветками Ингредиенты:
  • Бульон мясной — 500 мл,
  • Сыр — 125 гр,
  • Креветки — 100 гр,
  • Сливки нежирные — 200 гр,
  • Молоко — 500 мл,
  • Масло сливочное — 2 ст. л,
  • Мука пшеничная — 1 ст. л,
  • Шафран — 1/4 ч. л,
  • Укроп — 4 веточки,
  • Перец белый (молотый) — по вкусу,
  • Соль — по вкусу.


Как готовить сырный суп с креветками?

1. Предварительно приготовить мясной бульон, или развести бульонные кубики.

2. Креветок промыть, очистить и сварить в кипящей подсоленной воде около 5-7 минут.

3. Разогреть масло на сковороде, добавить муку, постоянно помешивая, обжарить муку до светло желтого цвета, охладить.

4. Залить ясным бульоном и молоком, помешать хорошо, чтобы не было комков, и варить на слабом огне около 10 минут.

5. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в суп, помешать, положить шафран. Мешать пока сыр полностью не расплавится, и суп пюре не станет однородным. Посолить и поперчить.

6. Положить в суп креветки, довести до кипения.

7. Разлить сырный суп с креветками по тарелкам и украсить веточкой укропа.

Креветки можно брать свежие или мороженые.

Сырный суп с креветками готов

                         

Если вам понравился рецепт Сырный суп с креветками вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Сырный суп с креветками вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Сырный суп с креветками со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Салат из спаржи и креветок
    Салат из спаржи и креветок это рецепт который очень понравиться гурманам. Готовить блюдо достаточно просто и не должно вызвать каких либо сложностей. Порадуйте себя этим замечательным рецептом салата из спаржи и креветок.

    Суп из утки
    Суп из утки - очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно понравиться сильному полу. Готовить по рецепту совсем несложно и не отнимет много времени а ингредиенты всегда можно найти на любой кухне. Суп из утки замечательное первое блюдо.

    Рецепты
    Рецепт
    ДжаджикИнгредиенты: Йогурт — 1.5 л. Огурцы — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 1 ч. л Мята — 4 веточки Чабер — 3 шт. Соль — по вкусу.

    Суп из клюквыИнгредиенты: Клюква — 1 стакан Судак (филе) — 300 гр. Картофель — 2 шт. Огурцы — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Сметана — 4 ст. л Петрушка — 4 веточки Укроп — 4 веточки Лук зеленый — 4 веточки Сахар — по вкусу Соль — по вкусу.

    Суп затируха
    Суп затируха - прекрасное первое блюдо без которого трудно представить в старину любую трапезу. Его замечательный аромат и вкус не чуть не изменился с тех пор. Поэтому суп затируха по прежнему пользуется большим спросом среди гурманов.


Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
450
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
сыр, креветки, суп /

Кратко: Сырный суп с креветками - очень вкусное блюдо которое несомненно понравиться любителям морепродуктов.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Все смайлы
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома