Суп пюре на бульоне - вкусное и ароматное блюдо которое несомненно оценят гурманы. Приготовление его не вызовет каких либо сложностей а ингредиенты всегда найдутся на любой кухне. Суп пюре на бульоне отличный рецепт на все случаи жизни.
 Ингредиенты:
- Бульон куриный — 500 мл,
- Морковь — 1.5 кг,
- Сметана — 250 гр,
- Шампанское — 8 ст. л,
- Перец черный (молотый) — по вкусу,
- Соль — по вкусу,
- Петрушка — 5 веточек.
Как готовить суп пюре на бульоне?
1. Приготовить куриный бульон, или можно использовать куриные кубики.
2. Морковь очистить, промыть, нарезать кубиками, залить стаканом куриного бульона и припустить до мягкости моркови.
3. Готовую морковь протереть через сито или помолоть в блендере, добавить оставшийся бульон. Посолить и поперчить, довести до кипения. Положить сметану и хорошо перемешать.
4. Разлить суп пюре на бульоне по тарелкам, посыпать мелко нарезанной петрушкой и добавить по одной столовой ложке шампанского.
Суп пюре на бульоне готов
Если вам понравился рецепт Суп пюре на бульоне вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Суп пюре на бульоне вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Суп пюре на бульоне со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей. Поделиться рецептом с друзьями
Похожие Рецепты
| 
Всего комментариев: 0
Ингредиенты:
