Суп лапша куриная с грибами - вкусное и ароматное легкое блюдо которое несомненно понравиться любителям и гурманам. Готовить его по рецепту совсем не сложно и не должно вызвать каких либо проблем. Суп лапша куриная с грибами прекрасное первое блюдо.
Ингредиенты:
- Курица — 500 гр,
- Шампиньоны — 150 гр,
- Морковь — 1 шт,
- Лук — 1 шт,
- Сельдерей (корень) — 1 шт,
- Петрушка (корень) — 1 шт,
- Чеснок — 1 зубчик,
- Томатная паста — 1 ст. л,
- Масло растительное — 1 ст. л,
- Перец душистый (горошком) — 4 шт,
- Яйцо — 1 шт,
- Мука — 100 гр,
- Петрушка — 3 веточки,
- Перец красный молотый — по вкусу,
- Соль — по вкусу.
Как готовить суп лапша куриная с грибами?
1. Сварить куриный бульон. Вареную курицу вытащить из бульона, мясо курицы очистить от костей и порезать на небольшие кубики, бульон процедить.
2. Лук репчатый, морковь и корни петрушки и сельдерея очистить и вымыть, лук нашинковать, морковь и коренья нарезать соломкой, поджарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. Шампиньоны очистить, вымыть и мелко нашинковать. В кипящий куриный бульон выложить нашинкованные шампиньоны, поджаренные коренья, добавить душистый перец и варить на слабом огне около 10 минут.
4. Муку просеять и выложить на доску горкой, сделать углубление и вбить яйцо, добавить немного воды и соли. Замесить крутое яичное тесто для лапши. Готовое тесто тонко раскатать и нарезать мелкую лапшу.
5. В кипящий бульон добавить измельченный чеснок, томатную пасту, лапшу, нарезанное кубиками вареное мясо курицы. Посолить, поперчить и варить еще 10 минут.
Перед подачей на стол, посыпать суп лапшу куриную с грибами мелко рубленной зеленью петрушки.
Суп лапша куриная с грибами готова
Если вам понравился рецепт Суп лапша куриная с грибами вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Суп лапша куриная с грибами вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Суп лапша куриная с грибами со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.
Поделиться рецептом с друзьями
Всего комментариев: 0
Шашлык — мясное блюдо которое готовят обычно из маринованного мяса путем жарения на металлических или деревянных прутьях. Традиционно считается блюдом кочевых народов Евразии, однако этот способ традиционен и для многих других народов мира. Своими корнями уходит в доисторические времена когда добытое мясо жарили на костре. 
Ингредиенты:
