Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Горячие супы


Рецепты
Рецепт

Суп харчо с орехами



Суп харчо с орехами - вкусное и ароматное блюдо грузинской кухни которое непременно Вам понравиться. Обилие специй с мясом говядины делает рецепт просто незабываемым. Суп харчо с орехами хорошо готовить в промозглую холодную погоду.

Суп харчо с орехами Ингредиенты:
  • Говядина — 500 гр,
  • Грецкий орех очищенный — 1/2 стакана,
  • Кукурузная мука — 1 ст. л,
  • Стручковый перец — 1 шт,
  • Чеснок — 2 зубчика,
  • Кориандр (кинза) — 3 веточки,
  • Уксус винный — 1 ст. л,
  • Соль — по вкусу.





Как готовить суп харчо с орехами?

1. Говядину тщательно промыть и разрезать на небольшие куски весом 40-50 грамм. Залить холодной водой и варить в течении 2 часов, периодически снимая образовавшиеся пену и жир.

2. Грецкие орехи перебрать, пропустить через мясорубку.

3. Стручковый перец истолочь вместе с чесноком и солью.

4. Кукурузную муку слегка обжарить и развести небольшим количеством бульона. Все это ввести в бульон.

5. Добавить в харчо мелко нарезанную зелень кориандра (кинзы), уксус и варить еще 10 минут.

Подавать разлив суп по тарелкам украсив зеленью.

Суп харчо с орехами готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Рецепты
    Рецепт
    Суп харчо
    Суп харчо - вкусное и сытное блюдо из грузинской кухни, готовят его как правило из мяса с рисом. Рецепт обладает замечательной палитрой вкуса благодаря прекрасно сбалансированной рецептуре. Суп харчо отличное первое блюдо.

    Суп харчо из курицы
    Суп харчо из курицы - традиционное ароматное блюдо из грузинской кухни которое обычно делают на говяжем мясе. Но с курицей этот рецепт получается не менее вкусным а даже легким и питательным. Суп харчо из курицы прекрасное первое блюдо для гурманов.

    Суп харчо с бараниной в мультиваркемультиварка
    Суп харчо с бараниной в мультиварке достаточно сытное и вкусное блюдо. Нежирное мясо прекрасно сочетается с овощами. А перед его нежным и мягким ароматом трудно будет устоять. Попробуйте приготовить такой суп харчо поэтому рецепту и вы безусловно останетесь довольны.

Огурцы фаршированные мясомИнгредиенты: 5–6 огурцов, 150 г отварного мяса курицы, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка майонеза, перец и соль по вкусу.

Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
280
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
харчо /

Кратко: Суп харчо с орехами - вкусное и ароматное блюдо грузинской кухни которое непременно Вам понравиться. Обилие специй...


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома