Рецепты
Рецепт

Суп из баранины с рисом



Суп из баранины с рисом - отличное первое блюдо которое несомненно оценят любители и гурманы. Рецепт прекрасно сбалансирован и имеет множество полезных качеств которые несомненно оценят кулинары. Суп из баранины с рисом полезное блюдо на каждый день.

Суп из баранины с рисом Ингредиенты:
  • Баранина — 250 гр,
  • Лук — 1 шт,
  • Морковь — 1 шт,
  • Рис — 50 гр,
  • Бараний жир — 15 гр,
  • Мука — 1 ст. л,
  • Перец — по вкусу,
  • Петрушка — 2 веточки.






Как готовить суп из баранины с рисом?

1. Промыть баранину в проточной холодной воде и нарезать по 2—3 куска на порцию. Растопить бараний жир, добавить мясо и слегка поджарить.

2. Добавить воду или бульон из баранины и варить сначала на сильном огне, затем после того как бульон закипит, уменьшить огонь, периодически удаляя образовавшуюся пену до готовности мяса. Выложить мясо из бульона.

3. Нашинковать мелко морковь и лук, поджарить на сильном огне, добавить муку и продолжать пассеровать 2-3 минуты. Добавить чашку бульона, хорошо перемешать и влить это в бульон.

4. Продолжать варить до готовности овощей при слабом кипении. Промыть несколько раз рис холодной водой и отварить в подсоленной кипящей воде. Суп процедить через сито, вновь довести до кипения и заправить перцем и солью.

В тарелки положить кусочки мяса, рис, залить процеженным супом. Посыпать мелко порезанной зеленью.

Суп из баранины с рисом готов

                         

Если вам понравился рецепт Суп из баранины с рисом вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Суп из баранины с рисом вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Суп из баранины с рисом со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Суп из баранины
    Суп из баранины - очень простое и вкусное первое блюдо которое несомненно понравиться опытному кулинару. Благодаря прекрасному сочетанию ингредиентов рецепт получается ароматным и питательным. Суп из баранины отличное блюдо для ценителей.

    Хаш бараний
    Хаш бараний - прекрасное сытное блюдо из армянской кухни которое бесспорно оценят привереды. Готовить его совсем несложно а времени на приготовление рецепта уходит совсем немного. Это блюдо в Азербайджане называют Кялле-пача, в Иране (Кялле-паче). Хаш бараний замечательное первое легкое блюдо.

    Суп из баранины и сливы
    Суп из баранины и сливы - вкусное и необычное первое блюдо которое несомненно оценят гурманы и любители. Ингредиенты для рецепта совсем несложно найти а на готовку уходит совсем мало времени. Суп из баранины и сливы прекрасное блюдо для ценителей.

    Бульон из баранины
    Бульон из баранины очень вкусный и невероятно легкое блюдо. Этот рецепт можно использовать как самостоятельное блюдо так и для приготовления других супов. Супы на основе бульона из баранины получаются низкокалорийными что несомненно являеться очевидным плюсом.

    Суп из барашка
    Суп из барашка - вкусное и сытное блюдо которое несомненно понравиться любителям низкокалорийных супов. В рецепте прекрасно сбалансированы ингредиенты и оно получается очень полезным. Суп из барашка вкусное первое блюдо.

Салат с гусиной печенью
Этот салат с гусиной печенью прекрасное блюдо для праздничного стола. Его необычный состав обладает нежным и приятным вкусом. При этом приготовить такой салат с гусиной печенью достаточно просто даже не обладая специфическими навыками. А наличие печени в составе делает такой салат невероятно полезным.

Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
543
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
суп-баранина /

Кратко: Суп из баранины с рисом - отличное первое блюдо которое несомненно оценят любители и гурманы. Рецепт прекрасно...


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Все смайлы
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома