Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Горячие супы


Рецепты
Рецепт

Фасолевый суп с мясом



Фасолевый суп с мясом - очень сытное и вкусное блюдо которое несомненно пригодиться в холодное время года. Ингредиенты совсем несложно найти а с приготовлением не должно возникнуть сложностей. Фасолевый суп с мясом замечательный рецепт который стоит добавить в копилку.

Фасолевый суп с мясом Ингредиенты:
  • Свиная грудинка — 750 гр,
  • Фасоль (белая) — 300 гр,
  • Фасоль зеленая — 700 гр,
  • Картофель — 250 гр,
  • Сельдерей — 6 веточек,
  • Перец черный (молотый) — по вкусу,
  • Соль — по вкусу.





Как готовить фасолевый суп с мясом?

1. Белую фасоль перебрать, промыть и замочить на ночь.

2. Грудинку промыть, нарезать на куски, положить заранее вымоченную фасоль, залить холодной водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, снять пену, уменьшить огонь и варить 1 час на медленном огне.

3. Незадолго до окончания варки нужно постоянно помешивать фасоль и разминать поварешкой. Зеленую фасоль промыть, нарезать на части. Положить в суп, помешать и продолжать варить.

4. Картофель очистить и нарезать кубиками, веточки сельдерея помыть, но не резать. Добавить в суп 3 веточки сельдерея и картофель, варить до полной готовности картофеля около 30 минут.

5. Вынуть мясо и сельдерей, мясо отделить от костей, нарезать и положить в фасолевый суп. Посолить и поперчить по вкусу.

Подавать фасолевый суп с мясом, украшенный веточкой сельдерея.

Фасолевый суп с мясом готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Фасолевый суп с копченостями
    Фасолевый суп с копченостями - очень вкусное и сытное блюдо которое бесспорно оценят любители бобовых. Ингредиенты всегда можно найти на любой кухне а готовить одно удовольствие. Фасолевый суп с копченостями отличное сытное, первое блюдо.

     Фасолевый суп с клецками
    Фасолевый суп с клецками отличное сытное блюдо обеденной и вечерней трапезы. Готовить его достаточно легко а обилие различных ингредиентов делает блюдо богатым различными полезными элементами. Порадуйте ваших близких и гостей фасолевым суп с клецками и ваши старания не останутся незамеченными.


Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
359
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
суп-фасоль /

Кратко: Фасолевый суп с мясом - очень сытное и вкусное блюдо которое несомненно пригодиться в холодное время года.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома