Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Горячие супы


Рецепты
Рецепт

Фасолевый суп с копченостями



Фасолевый суп с копченостями - очень вкусное и сытное блюдо которое бесспорно оценят любители бобовых. Ингредиенты всегда можно найти на любой кухне а готовить одно удовольствие. Фасолевый суп с копченостями отличное сытное, первое блюдо.

Фасолевый суп с копченостями Ингредиенты:
  • Колбаски копченые — 4 шт,
  • Бекон копченый — 200 гр,
  • Фасоль белая (консервированная) — 2 банки,
  • Кетчуп — 300 мл,
  • Сметана — 400 мл,
  • Вино красное — 500 мл,
  • Кубик бульонный — 1 шт,
  • Лук репчатый — 2 шт,
  • Масло оливковое — 2 ст. л,
  • Лист лавровый — 1 шт,
  • Сахар — по вкусу,
  • Перец паприка — 1 ст. л,
  • Перец черный (молотый) — по вкусу,
  • Тимьян сушеный — 1 ч. л,
  • Майоран сушеный — 1 ч. л,
  • Соль — по вкусу.


Как готовить фасолевый суп с копченостями?

1. Копченый бекон нарезать кубиками и поджарить на меленном огне 2-3 минуты.

2. Лук почистить и мелко нарезать, добавить к бекону и обжаривать, помешивая еще 5 минут.

3. Добавить фасоль, кетчуп, часть сметаны (300 грамм), красное вино, кубик и лавровый лист. Посолить, поперчить и добавить паприку.

4. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, периодически помешивая около 40 минут, в конце добавить колбаски, нарезанные ломтиками, сушеную зелень и варить еще 15-20 минут.

Подавать фасолевый суп с копченостями со сметаной, можно украсить веточкой майорана и варенным яйцом.

Фасолевый суп с копченостями готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

     Фасолевый суп с клецками
    Фасолевый суп с клецками отличное сытное блюдо обеденной и вечерней трапезы. Готовить его достаточно легко а обилие различных ингредиентов делает блюдо богатым различными полезными элементами. Порадуйте ваших близких и гостей фасолевым суп с клецками и ваши старания не останутся незамеченными.

    Фасолевый суп с мясом
    Фасолевый суп с мясом - очень сытное и вкусное блюдо которое несомненно пригодиться в холодное время года. Ингредиенты совсем несложно найти а с приготовлением не должно возникнуть сложностей. Фасолевый суп с мясом замечательный рецепт который стоит добавить в копилку.


Салат из говядины и грибовИнгредиенты: 200 г отварной говядины, 10 белых грибов, 6 маринованных огурцов, 3 луковицы, 6 столовых ложек растительного масла, 4 столовые ложки огуречного маринада, рубленая зелень укропа, соль по вкусу.

Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
412
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
суп-фасоль /

Кратко: Фасолевый суп с копченостями - очень вкусное и сытное блюдо которое бесспорно оценят любители бобовых.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома