Рецепты
Рецепт

Домашняя ветчина в духовке


Домашняя ветчина в духовкеИнгредиенты:
Свинина (Шейка или окорочная часть) — 1-1.5 кг 
Морковь — 1 шт. 
Лук репчатый — 1 шт. 
Петрушка 
Черный перец горошком 
Лист лавровый 
Соль 

Как готовить домашнюю ветчину в духовке?
Свинину нужно освободить от жил. Если кусок рваный то нужно собрать и перевязать. Замочить мясо в холодной воде и оставить на час. Затем заливаем мясо холодной водой. Доводим до кипения после воду сливаем. Снова добавляем холодной воды. Лук режем на 4 части кладем в мясо, лавровый лист, резанную кольцами морковь, петрушку, соль, перец горошком. Доводим до кипения, после убавляем огонь и варим 40 минут. Потом мясо остудить. Заворачиваем его в фольгу. И ставим в разогретую до 200 гр. духовку на 30 минут.

Домашняя ветчина в духовке готова.


                         

Если вам понравился рецепт Домашняя ветчина в духовке вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Домашняя ветчина в духовке вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Домашняя ветчина в духовке со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.


Полезные советы для дома
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Рецепты
    Рецепт
    Приготовление зайца в духовкеИнгредиенты: Заяц, 1 стакан уксуса, 100 г шпика, 100 г масла, 1 стакан сметаны, Зелень укропа, 1 ст. ложка муки.

    Рецепты
    Рецепт
    Салат с ветчиной и зеленым горошком
    Этот вкусный, сочный и красивый салат с ветчиной и зеленым горошком, за счет простоты приготовления, отлично подойдет как к праздничному столу так и к обычному семейному ужину или обеду. Порадуйте ваших гостей и близких салатом с ветчиной и зеленым горошком и вы непременно останетесь довольны.

    Рецепты
    Рецепт
    Салат с ветчиной и рисом
    Салат с ветчиной и рисом вкусное мясное блюдо которое непременно понравиться гурманам. Готовить по рецепту достаточно легко и не должно вызвать каких либо сложностей. Порадуйте ваших гостей и близких этим замечательным рецептом салата с ветчиной и рисом и непременно они отметят ваши старания.

    Рецепты
    Рецепт
    Баранина с гречкой в духовкеИнгредиенты: Передняя часть молодого барашка, Ливер бараний (печень, лёгкое, сердце и молоки), 100 г масла, 1 стакан гречневой крупы, 2 стакана бульона, 5 головок репчатого лука, Специи и соль по вкусу.

    Рецепты
    Рецепт

    Рыба запеченная в духовке с сыромИнгредиенты: Рыбное филе — 4 шт. Твердый сыр — 75 г Куриное яйцо — 5 шт. Масло сливочное — 2 ст. л. Душистый перец Соль — 1.5 ч. л. 

Рецепты
Свекольник с кефиромХолодный свекольный суп на кефире - это отличный вариант прохладительного блюда в летние, жаркие дни. Все, наверное, любят нашу русскую окрошку. Свекольный суп - хорошая альтернатива. Заранее приготовив ингредиенты, свекольный суп можно приготовить за считанные минуты.

Ингредиенты: Кефир (йогурт, мацони) — 1 л. Свекла — 2 шт. Картофель — 2 шт. Огурцы — 2 шт. Редис — 8-10 шт. Яйца — 2 шт. Лук зеленый — 4 шт. Укроп — 4 веточки Сахар — по вкусу Соль — по вкусу. 

Категория про:
Блюда из мяса
 / Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/07/13
/ Просмотров:
1331
/ Оценка рецепта:
0.0
/
0
Оценить


Теги:
Домашняя, духовка, ветчина /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :