Мир кулинарии » Сборник рецептов » Салаты из рыбы


Рецепты

Вкусный салат с кальмарами

                         

Вкусный салат с кальмарамиИнгредиенты: 
5–6 тушек кальмаров, 
2 луковицы, 
1–2 чайные ложки сахара, 
2 столовые ложки растительного масла, 
1 столовая ложка 3%‑ного уксуса, 
1–2 лавровых листа, 
4–5 горошин душистого перца, 
соль по вкусу.

Как готовить?
Тушки кальмаров залить кипятком, очистить от пленок, удалить стержень. Филе кальмаров опустить на 5–6 минут в кипящую подсоленную воду, остудить и нарезать тонкой соломкой. Для приготовления маринада добавить в воду уксус, сахар, соль, лавровый лист, душистый перец и поставить на огонь. Кипятить в течение 3–4 минут, затем остудить. Лук очистить, вымыть, нарезать тонкими кольцами, положить в фарфоровую посуду, залить маринадом, а затем поставить в прохладное место. Приготовленные кальмары заправить растительным маслом, выложить в салатницу, полить маринадом, украсить маринованным луком. 

Вкусный салат с кальмарами готов


Поделиться рецептом с друзьями





Бутерброды с жареными грибами очень простой и вкусный рецепт который всегда пригодиться когда нужно что-то приготовить на скорую руку. Готовить это кушанье достаточно легко и не должно вызвать каких либо сложностей. Попробуйте бутерброды с жареными грибами и вы несомненно будете в восторге.

Категория про:
Салаты из рыбы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/14
/ Просмотров:
384
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
кальмары, салат /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома