Мир кулинарии » Сборник рецептов » Винегреты


Рецепты

Винегрет из фруктов и овощей

                         
Винегрет из фруктов
Винегрет из фруктов и овощей это необычный и очень вкусный рецепт салата который непременно понравится кулинарам любящих что нибудь этакое. Приготовить его не составит большого труда хотя действий потребуется много. Порадуйте себя этим замечательным винегретом из фруктов и овощей и вы останетесь довольны.

Винегрет из фруктов и овощей Ингредиенты:
  • Картофель - 4 небольших клубня,
  • Одна морковь,
  • Один свежий огурец,
  • Корень сельдерея,
  • Одно некрупное яблоко,
  • Груша,
  • Мандарин,
  • Апельсин,
  • Консервированный зеленый горошек - 3 столовые ложки,
  • Майонез - 1 банка,
  • Листья зеленого салата,
  • Один лимон,
  • Зелень петрушки,
  • Сахар и соль по вкусу.


Как готовить винегрет из фруктов и овощей?

1. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить от кожицы и нарезать кубиками.

2. Морковь вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками или натереть на крупной терке.

3. Огурец вымыть, очистить от кожицы, нарезать тонкой соломкой или мелкими кубиками.

4. Сельдерей очистить, вымыть и натереть на крупной терке.

5. Листья салата вымыть, просушить и мелко нарубить.

6. Яблоко и грушу вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать мякоть небольшими ломтиками, отложив часть для украшения готового блюда.

7. Апельсин и мандарин очистить от кожуры, разделить на дольки, несколько штук оставить для украшения, а остальные разрезать на 2-4 части.

8. Все смешать, добавить консервированный зеленый горошек, сахар, посолить, влить лимонный сок и заправить майонезом.

9. Готовый винегрет из фруктов и овощей перед подачей к столу посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и украсить дольками фруктов.

Винегрет из фруктов и овощей готов

Поделиться рецептом с друзьями





Категория про:
Винегреты
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/14
/ Просмотров:
500
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
винегрет, фрукты, овощи /

Кратко: Винегрет из фруктов и овощей это необычный и очень вкусный рецепт салата который непременно понравится кулинарам


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома