Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Салаты из грибов


Рецепты
Рецепт

Салат с говяжьей печенью и грибами



Салат с говяжьей печенью и грибами очень вкусный и полезный рецепт. Приготовить такое блюдо не составит больших проблем да и не отнимет много времени. Порадуйте себя и ваших близких салатом с говяжьей печенью и грибами и вы бесспорно останетесь довольны.

Салат с говяжьей печенью и грибами Ингредиенты:
  • Говяжья печень - 200 г,
  • Сухие грибы - 1 стакан,
  • Яйца - 3 шт,
  • Морковь - 2 шт небольшие,
  • Одна луковица,
  • Растительное масло - 1 столовая ложка,
  • Майонез - 1/2 банки,
  • Зелень укропа и петрушки,
  • Перец и соль по вкусу.



Как готовить салат с говяжьей печенью и грибами?

1. Печень помыть и варить в течение 15–20 минут в подсоленной воде.

2. Грибы замочить на 1–2 часа, отварить и нарезать.

3. Лук почистить, вымыть и нарезать полукольцами.

4. Морковь помыть, почистить, натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле.

5. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить и нарезать кубиками.

6. Все перемешать, посолить, поперчить, заправить майонезом. Готовый салат с говяжьей печенью и грибами перед подачей к столу посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

Салат с говяжьей печенью и грибами готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты


    Салат печень трески с сыромИнгредиенты: 1 банка консервированной печени трески, 4 столовые ложки тертого сыра, 8 зубчиков чеснока, зелень петрушки, перец по вкусу.

    Салат из грибовЯркий салат из летних овощей и нежных шампиньонов - отличная вкус! Способен поразить самых привередливых гостей.

    Ингредиенты: 500 г грибов, 2 большие луковицы, 4 столовые ложки растительного масла, 4 столовые ложки 3%‑ного уксуса, сок половины лимона, 1 чайная ложка сахара, 5 горошин черного перца, 2 лавровых листа, 1–2 бутона гвоздики, зелень петрушки, корица и соль по вкусу.


    Салат из говядины и грибовИнгредиенты: 200 г отварной говядины, 10 белых грибов, 6 маринованных огурцов, 3 луковицы, 6 столовых ложек растительного масла, 4 столовые ложки огуречного маринада, рубленая зелень укропа, соль по вкусу.


    Салат из печени трескиИнгредиенты: 1 банка консервированной печени трески, 2 луковицы среднего размера, 1 маринованный или свежий болгарский перец, 1 яйцо, 1/2 банки майонеза, 3 столовые ложки 3%‑ного уксуса, сок половины лимона, листья зеленого салата, сахар по вкусу.

    Салат из грибов и яицВолшебно-вкусный салат из грибов и яиц настолько прост, что даже совсем неопытный кулинар может побаловать этим блюдом любимую женщину.

    Ингредиенты: 300 г свежих грибов, 2 яйца, 1 небольшая луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка 3%‑ного уксуса, 1 лавровый лист, зелень укропа, перец и соль по вкусу.


Категория про:
Салаты из грибов
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/14
/ Просмотров:
793
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
салат, грибы, говядина, печень /

Кратко: Салат с говяжьей печенью и грибами очень вкусный и полезный рецепт. Приготовить такое блюдо не составит больших проблем


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома