Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Салаты из субпродуктов


Рецепты
Рецепт

Салат из мозгов говяжьих



Салат из мозгов говяжьих считается деликатесом в на пост советском пространстве. Однако например в Китае это блюдо вполне можно найти в любом ресторане и считается повседневным любимым лакомством. Готовить его достаточно легко и не должно вызвать каких либо сложностей.

Салат из мозгов говяжьих Ингредиенты:
  • Говяжьи мозги - 700 г,
  • Соленые огурцы - 4-5 шт,
  • Яйца - 3 шт,
  • Уксус 3%‑ный - 2 столовые ложки,
  • Растительное масло - 2 столовые ложки,
  • Два лавровых листа,
  • Черное перец - 3 горошины,
  • Зелень укропа и петрушки,
  • Соль по вкусу.



Как готовить салат из мозгов говяжьих?

1. Мозги помыть, отварить в слегка подсоленной воде с перцем, лавровым листом и уксусом, остудить, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками.

2. Огурцы нарезать кубиками или соломкой.

3. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить и нарезать кубиками.

4. Все перемешать, посолить, заправить растительным маслом.

5. Готовый салат из мозгов говяжьих перед подачей к столу посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

Салат из мозгов говяжьих готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Салат из языка говяжьего с солеными огурцами
    Салат из языка говяжьего с солеными огурцами очень вкусное и сытное блюдо. Готовить по рецепту достаточно легко и не должно вызвать больших проблем. Порадуйте ваших близких и гостей этим замечательным рецептом салата из языка говяжьего с солеными огурцами.

    Салат простой из говяжьего языка
    Салат простой из говяжьего языка вкусный рецепт которое несомненно понравиться гурманам такого рода блюд. Приготовить такое лакомство не составит большого труда и не займет много времени. Попробуйте салат простой из говяжьего языка и вы несомненно останетесь довольны.

    Салат с говядиной
    Вкусный и сытный салат из мяса, особенно понравится мужчинам. Вместо белой редьки дайкон можно использовать зеленую редьку (маргиланскую). Салат с говядиной превосходное блюдо которым можно удивить.

    Салат с говяжьей печенью и грибами
    Салат с говяжьей печенью и грибами очень вкусный и полезный рецепт. Приготовить такое блюдо не составит больших проблем да и не отнимет много времени. Порадуйте себя и ваших близких салатом с говяжьей печенью и грибами и вы бесспорно останетесь довольны.

    Салат из языка говяжьего с грибами
    Салат из языка говяжьего с грибами очень вкусное блюдо которое украсит любой стол. Готовить по этому рецепту достаточно легко и не должно вызвать каких либо проблем. Попробуйте это восхитительный салат из языка говяжьего с грибами и вы будете в восторге.


Салат томатныйИнгредиенты: Помидор 2 шт. Яблоки 3/4 шт. Лук 1шт. Корень сельдерея 1 шт. 

Для приготовления маринада нужно: Томатный сок стакан 3/4. Сок лимона половинка. Сахар чайная ложка 1 шт.

Категория про:
Салаты из субпродуктов
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/14
/ Просмотров:
718
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
мозги, салат, говядина /

Кратко: Салат из мозгов говяжьих считается деликатесом в на пост советском пространстве. Готовить его достаточно легко


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома