Рецепты
Рецепт

Картошка запеченная в сметане


Картошка запеченная в сметанеИнгредиенты:
Картофель — 3 шт. 
Молоко — 75 мл 
Сметана — 1-2 ст. л. 
Сливки (20% жирности) — 100 мл 
Сливочное масло— 30-40 г 
Репчатый лук — 1 шт. 
Чеснок — 2 зуб. 
Зелень (петрушка, укроп, лук,) 
Мускатный орех — 0.3 ч. л. 
Молотый имбирь — 0.3 ч. л. 
Специи (разные перцы, паприка) 
Соль 

Как готовить картошку запеченную в сметане?
Нарезаем луковицу полукольцами, обжариваем на сливочном масле до появления мягкости, добавляем раздавленный чеснок и обжариваем полминуты. Потом вливаем молоко, сливки, сметану, перемешиваем и доводим до кипения. Нарезаем тоненькими пластиками картошку толщиной в 2-3 мм. И добавляем в сливки которые тушим 5-10 минут. Солим картошку, добавляем имбирь, мускат, паприку, черный перец и порубленную зелень, перемешиваем. Картошку выкладываем в форму для запекания вместе с соусом котором тушилась, смазываем небольшим количеством сливочного масла. И запекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 30. 10 минут даем настояться.

Картошка запеченная в сметане готова.


                         

Если вам понравился рецепт Картошка запеченная в сметане вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Картошка запеченная в сметане вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Картошка запеченная в сметане со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Картошка гармошка с грибамиИнгредиенты: Картофель — 500 г Свежие шампиньоны — 70 г Зелень (петрушка, укроп) Растительное масло Молотый черный перец Соль 

    Хрен со сметанойИнгредиенты: 1/2 чашки тертого свежего хрена, 1 чашка сметаны, 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока, 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука (по желанию), Соль по вкусу.

    Белые грибы в сметанном соусеГарниры
    Белые грибы в сметанном соусе - великолепное блюдо которое несомненно займет центральное место на вашем столе. Белый гриб нормализует пищеварительные процессы и просто очень вкусное кушанье. Приготовить это блюдо несложно главное четко следуйте шагам и у вас все получиться.


    Горбуша запеченная в фольгеИнгредиенты: Горбуша (или форель) — 1 шт. Грибы (свежие, маринованные или замороженные) — 400-500 г Морковь — 3-4 шт. Перец болгарский Лук репчатый — 3-4 шт. Сметана — 1 стакан Майонез — 2-3 ст. л. Маслины Лимон Зелень (петрушка и укроп) — 1 пучок Молотый кориандр Молотый черный перец Соль 

    Картошка фаршированная салом в духовке
    Картошка фаршированная салом в духовке очень вкусный и простой рецепт который не оставит некого равнодушным к этому блюду. Готовить его достаточно легко. Попробуйте картошку фаршированную салом и вы безусловно останетесь довольны.


Категория про:
Гарниры
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/07/18
/ Просмотров:
686
/ Оценка рецепта:
0.0
/
0
Оценить


Теги:
Запеченная, картошка, сметана /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Все смайлы
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома