Рецепты
Рецепт

Картошка запеченная в сметане


Картошка запеченная в сметанеИнгредиенты:
Картофель — 3 шт. 
Молоко — 75 мл 
Сметана — 1-2 ст. л. 
Сливки (20% жирности) — 100 мл 
Сливочное масло— 30-40 г 
Репчатый лук — 1 шт. 
Чеснок — 2 зуб. 
Зелень (петрушка, укроп, лук,) 
Мускатный орех — 0.3 ч. л. 
Молотый имбирь — 0.3 ч. л. 
Специи (разные перцы, паприка) 
Соль 

Как готовить картошку запеченную в сметане?
Нарезаем луковицу полукольцами, обжариваем на сливочном масле до появления мягкости, добавляем раздавленный чеснок и обжариваем полминуты. Потом вливаем молоко, сливки, сметану, перемешиваем и доводим до кипения. Нарезаем тоненькими пластиками картошку толщиной в 2-3 мм. И добавляем в сливки которые тушим 5-10 минут. Солим картошку, добавляем имбирь, мускат, паприку, черный перец и порубленную зелень, перемешиваем. Картошку выкладываем в форму для запекания вместе с соусом котором тушилась, смазываем небольшим количеством сливочного масла. И запекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 30. 10 минут даем настояться.

Картошка запеченная в сметане готова.


                         

Если вам понравился рецепт Картошка запеченная в сметане вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Картошка запеченная в сметане вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Картошка запеченная в сметане со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.


Полезные советы для дома
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Рецепты
    Рецепт
    Запеченная кукуруза в духовкеИнгредиенты: Кукуруза — 2-3 шт. Чеснок — 1 зуб. Розовый перец — 1/2 ч. л. Сливочное масло (соленое) — 50 г Зелень (укроп и розмарин) — 1 ч. л.

    Рецепты
    Рецепт
    Жареная картошка в духовкеИнгредиенты: Картофель — 10 шт. Растительное масло (или жир) — 2 ст. л. Чеснок — 3 зуб. Розмарин — 1 ст. л. Молотый черный перец Соль 

    Рецепты
    Рецепт
    Запеченная морковьИнгредиенты: Морковь — 600 г Растительное масло — 1 ст. л. Лавровый лист — 1 шт. Масло сливочное — 1 ст. л. Паприка — 1 ч. л. Семена Кориандра — 1 ч. л. Молотый кардамон — 1 ч. л. Корица — 1/2 ч. л. Зира — 1 ч. л. Черный перец (горошком) — 6 шт.

    Рецепты
    Рецепт
    Макароны со сметанойИнгредиенты: Макароны — 150 г Твердый сыр — 100 г Вареные яйца — 4 шт. Лук репчатый — 350 г Сметана — 2 ст. л. Сливочное масло  — 30 г Специи (карри, паприка, сушеная зелень, куркума) Соль — 1/3 ч. л. 

    Рецепты
    Рецепт
    Говядина в сметанном соусеИнгредиенты: 1-1,5 кг говядины, 1 корень петрушки, Зелень укропа, Базилика, Кинзы, Соль по вкусу.

    Для соуса: 2 стакана бульона, 300 г корня хрена, 2 ст. ложки сахара, Сок 1 лимона, 2 стакана сметаны, Соль по вкусу.

Рецепты
Суп щи из свежей капусты
Этот рецепт щи из свежей капусты очень сытное и полезное блюдо. Сочетание различных компонентов придает этому супу яркий и необычный вкус. Щи со свежей капустой готовиться достаточно быстро и не требуют специфических знаний. Подают такой суп как правило на обед вместе с сметанной.

Категория про:
Гарниры
 / Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/07/18
/ Просмотров:
1206
/ Оценка рецепта:
0.0
/
0
Оценить


Теги:
Запеченная, картошка, сметана /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :