Рецепты
Рецепт

Картошка запеченная в сметане


Картошка запеченная в сметанеИнгредиенты:
Картофель — 3 шт. 
Молоко — 75 мл 
Сметана — 1-2 ст. л. 
Сливки (20% жирности) — 100 мл 
Сливочное масло— 30-40 г 
Репчатый лук — 1 шт. 
Чеснок — 2 зуб. 
Зелень (петрушка, укроп, лук,) 
Мускатный орех — 0.3 ч. л. 
Молотый имбирь — 0.3 ч. л. 
Специи (разные перцы, паприка) 
Соль 

Как готовить картошку запеченную в сметане?
Нарезаем луковицу полукольцами, обжариваем на сливочном масле до появления мягкости, добавляем раздавленный чеснок и обжариваем полминуты. Потом вливаем молоко, сливки, сметану, перемешиваем и доводим до кипения. Нарезаем тоненькими пластиками картошку толщиной в 2-3 мм. И добавляем в сливки которые тушим 5-10 минут. Солим картошку, добавляем имбирь, мускат, паприку, черный перец и порубленную зелень, перемешиваем. Картошку выкладываем в форму для запекания вместе с соусом котором тушилась, смазываем небольшим количеством сливочного масла. И запекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 30. 10 минут даем настояться.

Картошка запеченная в сметане готова.


                         

Если вам понравился рецепт Картошка запеченная в сметане вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Картошка запеченная в сметане вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Картошка запеченная в сметане со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.


Полезные советы для дома
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Рецепты
    Рецепт
    Мясо с грибами в сметанеИнгредиенты: 1 кг говяжьей вырезки, 2 ст. ложки растительного масла,1-2 ст. ложки горчицы, 1 чайная ложка муки, 1 ст. ложка масла сливочного, 50 г грибов сушенных белых, 200 г сметаны, Соль по вкусу.

    Рецепты
    Рецепт

    Запеченная сочная рыбаИнгредиенты: Филе рыбы — 900 г Лук репчатый — 2 шт. Помидор (побольше) — 1 шт. Перец болгарский  Твeрдый сыр — 80-100 г Майонез — 150-200 г Специи (соль, перец, специи для рыбы) 

    Рецепты
    Рецепт
    Говядина в сметанном соусеИнгредиенты: 1-1,5 кг говядины, 1 корень петрушки, Зелень укропа, Базилика, Кинзы, Соль по вкусу.

    Для соуса: 2 стакана бульона, 300 г корня хрена, 2 ст. ложки сахара, Сок 1 лимона, 2 стакана сметаны, Соль по вкусу.

    Рецепты
    Рецепт

    Стейки семги запеченные в духовкеИнгредиенты: Семга стейки — 4 шт. Помидор свежий — 4 шт. Сыр мягкий — 150 г Майонез — 4 ч. л. Лимон — 0,5 шт. Приправа к рыбе (по вкусу) — 1 ч. л. Укроп — 1 пучок Масло растительное (без запаха) — 2 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. 

    Рецепты
    Рецепт
    Запеченная кукуруза в духовкеИнгредиенты: Кукуруза — 2-3 шт. Чеснок — 1 зуб. Розовый перец — 1/2 ч. л. Сливочное масло (соленое) — 50 г Зелень (укроп и розмарин) — 1 ч. л.


Категория про:
Гарниры
 / Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/07/18
/ Просмотров:
1166
/ Оценка рецепта:
0.0
/
0
Оценить


Теги:
Запеченная, картошка, сметана /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :