Рецепты
Рецепт

Картофельные оладьи с сыром


Картофельные оладьи с сыромИнгредиенты: 
Вареный картофель 750 г, 
Лук 2 луковицы,
Чеснок 2 зубчика, 
Сыр гауда 200 г, 
Яичные желтки 4 шт.
Молотый тмин 1/2 ч. л., 
Очищенный кориандр 1/2 ч. л.,
Сливочный жир для жаренья, 
Соль.

Как готовить картофельные оладьи с сыром?
Вымыть, очистить и натереть на мелкой терке картофель. Потом завернуть в чистую салфетку и как можно сильнее отжать. Очистить и отжать сок чеснока на картофель. Очистить и нарезать маленькими кубиками лук потом натереть на терке сыр и смешать все с картофелем. Добавить к картошке яичные желтки и специи и замесить тесто и сделать оладьи. На сковороде растопить большое количество сливочного жира. Выкладывать на сковороду тесто небольшими порциями используя столовую ложку. Обжарить с обеих сторон до появления коричневой хрустящей корочки. После можно выложить на толстый слой бумаги, чтобы снять излишки жира. Готовые картофельные оладьи с сыром держать в тепле, накрыв их чем либо пока не будут готовы все оладьи.

Картофельные оладьи с сыром готовы


                         

Если вам понравился рецепт Картофельные оладьи с сыром вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Картофельные оладьи с сыром вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Картофельные оладьи с сыром со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Закуска с болгарским перцем и сыромИнгредиенты: 4–5 болгарских перцев, 200 г сыра, 3 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, 2 яйца, 20 г сливочного масла, 2 столовые ложки панировочных сухарей, соль по вкусу.


    Салат из огурцов и сыраОдин из простейших салатов. Но годится и в качестве летнего салата на праздничный стол. Продуктов минимум, а вкуса максимум. Салат из огурцов и сыра выручит всегда. И для ужина хорош, и гостей есть чем удивить.

    Ингредиенты: Огурец 2 шт. Сыр голландский 300 г. Яйца 4/5 шт. Сметана столовая ложка 1 шт. Майонез столовая ложка 1/2 шт. Укроп пучок 1/2.


    Салат из говядины и картофеляИнгредиенты: 300 г отварной нежирной говядины, 2–3 клубня картофеля, 2–3 соленых огурца, 2–3 яблока, 3 яйца, 1 луковица, 1/2 стакана консервированного зеленого горошка, 3/4 банки майонеза, 1 лимон, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.

    Картофельное пюре с яйцом и молокомИнгредиенты: Картофель 1,5 кг, Молоко 0,075 л, Сливки 0,075 л, Сливочное масло 30 г, Яйцо 1 шт, 1 перо шнитт-лука,Соль, Молотый черный перец, тертый мускатный орех по вкусу.

    Картофель запеченный с грибамиИнгредиенты: 1 кг картофеля, 750 г свежих грибов, 2 ст. л жира, 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1—2 луковицы, соль, молотый черный перец, зелень укропа.


Салат сельдь под шубойИнгредиенты: 1 соленая сельдь среднего размера, 1 стакан фасоли, 4–5 клубней картофеля, 2 соленых огурца, 1 чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка 3%‑ного уксуса, 1/2 банки майонеза, 1 пучок зеленого лука, сахар и соль по вкусу.

Категория про:
Вторые блюда
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/18
/ Просмотров:
1184
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
сыр, Оладьи, картофель /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Все смайлы
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома