Рецепт

Картофельные оладьи с сыром

Ингредиенты:

Вареный картофель 750 г,

Лук 2 луковицы,

Чеснок 2 зубчика,

Сыр гауда 200 г,

Яичные желтки 4 шт.

Молотый тмин 1/2 ч. л.,

Очищенный кориандр 1/2 ч. л.,

Сливочный жир для жаренья,

Соль.

Как готовить картофельные оладьи с сыром?

Вымыть, очистить и натереть на мелкой терке картофель. Потом завернуть в чистую салфетку и как можно сильнее отжать. Очистить и отжать сок чеснока на картофель. Очистить и нарезать маленькими кубиками лук потом натереть на терке сыр и смешать все с картофелем. Добавить к картошке яичные желтки и специи и замесить тесто и сделать оладьи. На сковороде растопить большое количество сливочного жира. Выкладывать на сковороду тесто небольшими порциями используя столовую ложку. Обжарить с обеих сторон до появления коричневой хрустящей корочки. После можно выложить на толстый слой бумаги, чтобы снять излишки жира. Готовые картофельные оладьи с сыром держать в тепле, накрыв их чем либо пока не будут готовы все оладьи.

Картофельные оладьи с сыром готовы

Если вам понравился рецепт Картофельные оладьи с сыром вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Картофельные оладьи с сыром вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Картофельные оладьи с сыром со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Полезные советы для дома

Полезный совет

Что приготовить на ужин

Полезный совет

Средство для чистки ковров в домашних условиях

Полезный совет

Заточка ножей в домашних условиях

Полезный совет

Как выбрать красную икру

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт

Картофельная запеканка с цветной капустой

Ингредиенты: Картофель 750 г очищенного и порезанного пополам Крупный кочан цветной капусты 700 г

Для соуса: Сливочное масло 40 г, Мука 40 г, Чеснок один очищенный и раздавленный зубчик, Тертый сыр 150 г, Черный молотый перец, Соль.

На присыпку: Хлебные крошки 40 г, Тертый сыр 100 г, Петрушка 3 ст. л. мелко нарезанной свежей зелени.

Рецепт

Картофельное пюре со сметаной

Ингредиенты: Картофель 4 шт. Сметана 1/2 стакана, Тертый сыр 100 г, Соль, Черный перец молотый по вкусу.

Рецепт

Салат из моркови с сыром

Салат из моркови с сыром - очень быстрый и вкусный салат из моркови и яиц, с яблоками и сыром. Идеальное решение для поздних гостей и ужина.

Ингредиенты: Яблоко 1 шт. Морковь 2 шт. Сыр твердый 100 г. Яйцо 1 шт. Лук 1 шт. Майонез банка 1 шт. Петрушка пучок 1/3. Укроп пучок 1/3.

Рецепт

Рыба запеченная в духовке с сыром

Ингредиенты: Рыбное филе — 4 шт. Твердый сыр — 75 г Куриное яйцо — 5 шт. Масло сливочное — 2 ст. л. Душистый перец Соль — 1.5 ч. л.

Рецепт

Салат из свинины и овощей

Ингредиенты: 400 г отварной нежирной свинины, 5–6 клубней картофеля среднего размера, 2–3 свежих огурца, 2 некрупные моркови, 2–3 небольших яблока, 2–3 яйца, 1 стакан сметаны, листья зеленого салата, зелень петрушки и укропа, сахар, перец и соль по вкусу.

Рецепт

Шашлык из баранины по карски

Ингредиенты: 1600 г баранины, 400 г курдючного сала, 80 мл уксуса,25 мл коньяка, 500 г репчатого лука, Разнообразная зелень, Черный и душистый перец, Гвоздика.