Рецепты
Рецепт

Запеченный картофель в мундире



Запечённый картофель в мундире очень вкусный м простой рецепт который при желании можно сделать еще и с начинкой из копчёной рыбой. Готовить блюдо не сложно главное четко следуйте шагам в инструкции. Приготовьте такой запечённый картофель в мундире и ваши домочадцы и гости будут от него в восторге.

Запеченный картофель в мундиреИнгредиенты:
  • Картофель – 2 шт.
  • Подсолнечное масло
  • Соль












Как готовить запечённый картофель в мундире?

1. Разогрейте духовку до 200 C.

2. Вымойте хорошо картофель, высушите и проколите несколько раз вилкой.

3. Налейте немного подсолнечного масла в ваши руки и втирайте в картофель, а затем посолите солью, которая должна прилипнуть поверхности.

4. Размещаем их на противне и запекаем в духовке в течение 1.5 часа, в зависимости от размера картофеля. При запекании, картофель должен приобрести золотисто-коричневый цвет и иметь хрустящую корочку.

Подавать картофель можно в таком варианте или с начинкой приведенной ниже.

Простой запечённый картофель в мундире готов


Запечённый картофельДля начинки:
  • Копченая скумбрия (филе) - 2 шт,
  • Нарезанная свежая петрушка или зеленый лук - 1 столовая ложка,
  • Тертый твердый сыр - 2 горсти, 
  • Хрен или горчица - 1 чайная ложка,
  • Сливочное масла - 2 большие кусочка,
  • Соль и свежемолотый черный перец.


Как готовить запечённый картофель в мундире с рыбой?

1. Для приготовления начинки из копченой скумбрии, разогрейте духовку до среднего огня.

2. Разрежте печеный картофель пополам не до конца и извлеките большую часть мякоти картофеля и разомните извлеченное вилкой в миске.

3. Добавьте мелко нарезанное филе рыбы, зелень петрушки или зеленый лук, три четверти сыра, хрен или горчицу и сливочное масло и хорошо примешайте с картофельной массой. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Переложите полученную массу обратно в кожуру картофеля, поместите заготовки на противень и посыпьте оставшимся сыром сверху. И выпекаем пока сыр не расплавиться а его цвет станет бледно-золотисто-коричневого цвета.

Запечённый картофель в мундире с рыбой готов

                         

Если вам понравился рецепт Запеченный картофель в мундире вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Запеченный картофель в мундире вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Запеченный картофель в мундире со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты


    Салат с картофелем и грибамиКартофель сочетается со многими продуктами, поэтому рецептов картофельных салатов так много, что можно каждый день в течение всего года готовить новый салат. В данном случае рады вам предложить этот простой в приготовлении рецепт.

    Ингредиенты: Картофель 4 шт. Грибы мелко нарезанные (маринованные или соленые) стакан 1 шт. Морковь 3 шт. Огурец соленный 2 шт. Свекла 1 шт. Лук 1 шт. Масло растительное столовая ложка 4 шт. Перья зеленого лука пучок 1/2. Сахар чайная ложка 1/2.

    Фаршированный картофель запеченный в духовкеИнгредиенты: Картофель — 6 шт. Тертый твердый сыр — 75 г Желток яичный — 2 шт. Сметана — 2 ст. л.

    Блины из картофельного пюре
    Блины из картофельного пюре прекрасное сытное блюдо которое без сомнений украсит любой стол. Готовить его достаточно просто а вкус паразит самых притязательных гурманов. Порадуйте ваших близких и гостей этими блинами из картофельного пюре.

    Рецепт вкусных драников из картофеляИнгредиенты: Картофель 4 шт. Очищенные грецкие орехи 300 г, Чеснок 1/2 головки, Яйца 2 шт. Несколько ломтиков белого хлеба или батона, Мука для обвалки, Молотый черный перец, соль по вкусу.

    Салат из шампиньонов и картофеляЕсли вы ищете оригинальные и несложные в приготовлении салаты на день рождения, салат из шампиньонов и картофеля - это то, что нужно! Рецепт салат из шампиньонов и картофеля очень прост, а вкус и оформление салата порадует вас и ваших гостей.

    Ингредиенты: 100 г шампиньонов, 2–3 клубня картофеля, 1 луковица, 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 1/2 банки майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу.


Категория про:
Вторые блюда
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/18
/ Просмотров:
850
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
картофель, мундир, запечённый /

Кратко: Запечённый картофель в мундире очень вкусный м простой рецепт который при желании можно сделать еще и с начинкой


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Все смайлы
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома