Рецепт

Долма в мультиварке

Ингредиенты:

350 г соленых виноградных листьев

½ стакана риса

500 г смешанного фарша (говядина + баранина)

1 головка репчатого лука

1 щепотка тертого мускатного ореха

½ ч. л. сушеной мяты

1 л говяжьего бульона

150 г айрана или сметаны

Соль, перец

Как готовить долма в мультиварке?

1 Виноградные листья промыть в проточной горячей воде, откинуть на дуршлаг, чтобы жидкость стекла. 2 Рис отварить до полуготовности (около 8 минут), откинуть на дуршлаг, чтобы слить воду. Дать остыть. 3 Смешать фарш с рисом, мелко нарезанным луком, мускатным орехом, сушеной мятой, солью и свежемолотым черным перцем. 4 У виноградного листа удалить стебель, выложить в центр немного фарша и завернуть в виде удлиненного рулетика, подвернув края. Повторить с оставшимися листьями и фаршем. 5 В чашу мультиварки выложить долму, плотно прижимая рулетики один к другому, в несколько слоев. Влить бульон, прикрыть сверху оставшимися (например, поврежденными) виноградными листьями. Готовить в режиме «Тушение» 1 час.

Долма в мультиварке готова

Совет:Готовую долму подать горячей, с айраном или сметаной.

Долма в мультиварке

Если вам понравился рецепт Долма в мультиварке вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Долма в мультиварке вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Долма в мультиварке со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт

Тушенка в мультиварке

Ингредиенты:

300 г говядины

300 г свинины

1 окорочок индейки

½ курицы

1 головка репчатого лука

6 шт. лаврового листа

10–12 горошин черного перца

8–10 шт. ягод можжевельника

Соль

Рецепт

Плов с фруктами в мультиварке

Ингредиенты для приготовления плова:

Крупа рисовая 200 г.

Курага 50 г.

Изюм 50 г.

Яблоки 50 г.

Апельсин 50 г.

Орех грецкий 50 г.

Мед 40 г.

Чернослив 50 г.

Рецепт

Свинина в мультиварке

Ингредиенты:

500 г свинины

5 помидоров

4 баклажана

2 моркови

5 шт. болгарского перца

3 головки репчатого лука

5 ст. л. растительного масла

Зелень укропа, черный перец

горошком и соль по вкусу

Рецепт

Запеканка картофельная в мультиварке

Ингредиенты:

500 г соленой сельди

1 стакан молока

4 головки репчатого лука

30 г сливочного масла

1 кг картофеля

2 яйца

20 г укропа

4 ст. л. сметаны

Рецепт

Кекс в мультиварке

Ингредиенты:

500 г муки

400 г сахара

400 мл сметаны

6 яиц

4 ст. л. растворимого какао

20 г разрыхлителя

2 ст. л. растительного масла

Щепотка соли

Рецепт

Бутерброды с соленой семгой

Категория про:

Блюда в мультиварке

/ Опубликовал рецепт:

Вкусные Идеи

Дата:

2013/07/06

/ Просмотров:

1320

/ Оценка рецепта:

5.0

Оценить

Теги:

Долма, мультиварке / Комментарии:

Кратко:

Всего комментариев: 3

Порядок вывода комментариев:

0	ИринаВ ответ Ирина Спам (2013/11/22 05:36) Что это за рецепт такой долма в мультиварке не когда не пробовала. Наверно на вид такой же вкусный как на фотографии

0	МаринаВ ответ Марина Спам (2013/11/22 05:44) М-м-м это долма объедение получается. Да и готовить в мультиварке намного проще. Спасибо за рецептик ставлю +

0	ВикаВ ответ Вика Спам (2013/11/22 05:56) Все просто, доступно и очень вкусно. Когда-то давно пробовала в гостях сильно понравилось а название (долма в мультиварке) запамятовала. Спасибо!!!