Рецепты
Рецепт

Долма в мультиварке


Ингредиенты:
350 г соленых виноградных листьев 
½ стакана риса 
500 г смешанного фарша (говядина + баранина)
1 головка репчатого лука 
1 щепотка тертого мускатного ореха 
½ ч. л. сушеной мяты 
1 л говяжьего бульона 
150 г айрана или сметаны 
Соль, перец

Как готовить долма в мультиварке?
1 Виноградные листья промыть в проточной горячей воде, откинуть на дуршлаг, чтобы жидкость стекла. 2 Рис отварить до полуготовности (около 8 минут), откинуть на дуршлаг, чтобы слить воду. Дать остыть. 3 Смешать фарш с рисом, мелко нарезанным луком, мускатным орехом, сушеной мятой, солью и свежемолотым черным перцем. 4 У виноградного листа удалить стебель, выложить в центр немного фарша и завернуть в виде удлиненного рулетика, подвернув края. Повторить с оставшимися листьями и фаршем. 5 В чашу мультиварки выложить долму, плотно прижимая рулетики один к другому, в несколько слоев. Влить бульон, прикрыть сверху оставшимися (например, поврежденными) виноградными листьями. Готовить в режиме «Тушение» 1 час.

Долма в мультиварке готова

Совет:Готовую долму подать горячей, с айраном или сметаной.

Долма в мультиварке
Долма в мультиваркеДолма в мультиваркеДолма в мультиварке

Долма в мультиварке


                         

Если вам понравился рецепт Долма в мультиварке вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Долма в мультиварке вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Долма в мультиварке со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Гуляш по-венгерски в мультиваркеИнгредиенты:
    600 г говядины 
    3 моркови 
    4 шт. картофеля
    1 помидор 
    1 головка репчатого лука
    1 болгарский перец
    0,5 ч. л. паприки
    1,5 ст. л. растительного масла 
    Соль по вкусу 

    Свинина в мультиваркеИнгредиенты:
    500 г свинины 
    5 помидоров 
    4 баклажана 
    2 моркови
    5 шт. болгарского перца
    3 головки репчатого лука 
    5 ст. л. растительного масла
    Зелень укропа, черный перец 
    горошком и соль по вкусу 

     
    Кекс в мультиваркеИнгредиенты:
    500 г муки 
    400 г сахара
    400 мл сметаны 
    6 яиц 
    4 ст. л. растворимого какао
    20 г разрыхлителя
    2 ст. л. растительного масла
    Щепотка соли

    Тушенка в мультиваркеИнгредиенты:
    300 г говядины 
    300 г свинины 
    1 окорочок индейки 
    ½ курицы 
    1 головка репчатого лука
    6 шт. лаврового листа 
    10–12 горошин черного перца 
    8–10 шт. ягод можжевельника 
    Соль

    Кекс с йогуртом в мультиваркеИнгредиенты:
    670 г муки 
    370 г сахара
    3 яйца 
    450 мл йогурта 
    75 г сливочного масла
    ½ ч. л. соды
    ½ ч. л. разрыхлителя 
    2 ст. л. растительного масла
    50 г сахарной пудры 


Салат томатныйИнгредиенты: Помидор 2 шт. Яблоки 3/4 шт. Лук 1шт. Корень сельдерея 1 шт. 

Для приготовления маринада нужно: Томатный сок стакан 3/4. Сок лимона половинка. Сахар чайная ложка 1 шт.

Категория про:
Блюда в мультиварке
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/07/06
/ Просмотров:
1336
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
Долма, мультиварке / Комментарии:
3


Кратко:


Всего комментариев: 3

0          
Ирина Спам    (2013/11/22 05:36)
Что это за рецепт такой долма в мультиварке не когда не пробовала. Наверно на вид такой же вкусный как на фотографии



0          
Марина Спам    (2013/11/22 05:44)
М-м-м это долма объедение получается. Да и готовить в мультиварке намного проще. Спасибо за рецептик ставлю +



0          
Вика Спам    (2013/11/22 05:56)
Все просто, доступно и очень вкусно. Когда-то давно пробовала в гостях сильно понравилось а название (долма в мультиварке) запамятовала. Спасибо!!!


border="0" width="100%" cellspacing="1" cellpadding="2" class="commTable">
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома