Блины из пшеничной муки

Блины из пшеничной муки очень вкусный и достаточно простой рецепт с которым справиться даже ребенок. Блюдо готовить легко а доступные ингредиенты можно найти в любом магазине. Порадуйте ваших близких и гостей этими замечательными блинами из пшеничной муки и безусловно они останутся довольны.

Ингредиенты:

• Пшеничная мука - 800 г, 
• Молоко - 800 мл, 
• Яйца - 4 шт, 
• Масло - 50 г,
• Соль - 1 ст. ложка, 
• Сахар - 1 ч. ложка, 
• Дрожжи - 20 г.

Как готовить блины из пшеничной муки?

1. Поставив опару из 400 г хорошей крупчатой муки со свежими дрожжами и c таким же количеством молока, дать ей взойти, a потом, распустив коровье масло и яйца, отделив белки на блюдо, a желтки c маслом положив в опару, прибавить опять 400 г муки и добавить по пропорции молока. 

2. Когда тесто хорошо поднимется, то белки взбить, положить туда же и, прибавив по вкусу соли, печь блины из пшеничной муки на маленьких сковородках, подсыпая коринки, мелко изрубленных круто сваренных яиц или как коему угодно.

Блины из пшеничной муки готовы