Салат грибная поляна

Очень вкусный и оригинальный салат. Который украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты: 

Маринованные грибы 250 г. 

Яйцо вареное 3 шт.

Филе курицы 300 г.  

Сыра твердый 150 г.

Курага 100 г.

Зеленого лука пучок.

Петрушка пучок.

Укроп пучок.

Майонез.   

Как готовить?

Берем грибы и выкладываем на середину плоского блюда вверх ножками, нарезаем мелко  лук, зелень и раскладываем вокруг. После раскладываем - яичный желток. Натираем белок  на терке и также повторяем раскладку. Курагу  сначала пропариваем и нарезаем соломкой. Выкладываем сверху и покрываем майонезом. Филе курицы  варим, нарезаем соломкой, добавляем, покрываем майонезом. Твердый сыр натереть, покрываем майонезом. Накрыть блюдом сходного размера и перевернуть, чтобы нижний слой был сверху. Перед употреблением салату грибная поляна дать постоять 2-3 часа и можно подавать к столу.   

Салат грибная поляна готов