Рецепты
Рецепт

Жареный картофель с луком


Жареный картофель с лукомИнгредиенты: 
Сваренного до полу готовности картофель в кожуре 750 г, 
Постное копченое сало 125 г, 
Сливочное масло 20 г, 
Лук 500 г, 
Соль, 
Свежее молотый черный перец, 
Тмин, 
Зелень петрушки.

Как готовить жареный картофель с луком?
Очистить, нарезать ровными кружками картофель. Сало, нарезать соломкой толщиной 2 см. На большой сковороде и медленном огне обжарить сало до хрустящей корки. Положить сливочное масло, затем картофель и время от времени переворачивая, обжарить до образования коричневой корочки. Очистить и вымыть зеленый лук. Обсушив и нарезав его положить к картофелю, приправить солью и специями. Еще недолго подержать на огне. 
Перед подачей посыпать зеленью петрушки. Жареный картофель с луком прекрасно подходит как гарнир к заливному ростбифу и любому холодному жаркому.

Жареный картофель с луком готов


                         

Если вам понравился рецепт Жареный картофель с луком вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Жареный картофель с луком вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Жареный картофель с луком со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Картофельный рулет в духовкеИнгредиенты: Картофель 1,5 кг Яйца 3 шт. Мука 2 ст. л. Сметана 50 г Сливочное масло 50 г Соль.

    Картофельное пюре со сметанойИнгредиенты: Картофель 4 шт. Сметана 1/2 стакана, Тертый сыр 100 г, Соль, Черный перец молотый по вкусу.


    Бутерброды с жареными грибами очень простой и вкусный рецепт который всегда пригодиться когда нужно что-то приготовить на скорую руку. Готовить это кушанье достаточно легко и не должно вызвать каких либо сложностей. Попробуйте бутерброды с жареными грибами и вы несомненно будете в восторге.


    Салат из телятины и помидоровИнгредиенты: 300 г вареной телятины, 4 помидора, 3 луковицы, 2 яйца, 1/2 банки майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу.


    Салат из свинины и сельдиИнгредиенты: 300 г вареного свиного нежирного мяса, филе 1/2 сельди, 3 небольших клубня картофеля, 2 соленых огурца, 3 небольших яблока, 2 яйца, 2 помидора, листья зеленого салата, зелень петрушки, 1/2 банки майонеза, соль по вкусу.


Категория про:
Вторые блюда
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/18
/ Просмотров:
730
/ Оценка рецепта:
0.0
/
0
Оценить


Теги:
лук, картофель, Жарить /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Все смайлы
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома