Рецепты
Рецепт

Жареный картофель с луком


Жареный картофель с лукомИнгредиенты: 
Сваренного до полу готовности картофель в кожуре 750 г, 
Постное копченое сало 125 г, 
Сливочное масло 20 г, 
Лук 500 г, 
Соль, 
Свежее молотый черный перец, 
Тмин, 
Зелень петрушки.

Как готовить жареный картофель с луком?
Очистить, нарезать ровными кружками картофель. Сало, нарезать соломкой толщиной 2 см. На большой сковороде и медленном огне обжарить сало до хрустящей корки. Положить сливочное масло, затем картофель и время от времени переворачивая, обжарить до образования коричневой корочки. Очистить и вымыть зеленый лук. Обсушив и нарезав его положить к картофелю, приправить солью и специями. Еще недолго подержать на огне. 
Перед подачей посыпать зеленью петрушки. Жареный картофель с луком прекрасно подходит как гарнир к заливному ростбифу и любому холодному жаркому.

Жареный картофель с луком готов


                         

Если вам понравился рецепт Жареный картофель с луком вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Жареный картофель с луком вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Жареный картофель с луком со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.


Полезные советы для дома
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Рецепты
    Рецепт
    Картофельная запеканка с цветной капустойИнгредиенты: Картофель 750 г очищенного и порезанного пополам Крупный кочан цветной капусты 700 г 

    Для соуса: Сливочное масло 40 г, Мука 40 г, Чеснок один очищенный и раздавленный зубчик, Тертый сыр 150 г, Черный молотый перец, Соль. 

    На присыпку: Хлебные крошки 40 г, Тертый сыр 100 г, Петрушка 3 ст. л. мелко нарезанной свежей зелени.

    Рецепты
    Рецепт

    Салат из свинины и огурцовИнгредиенты: 300 г тушеной свинины, 3 свежих огурца, 2 соленых огурца, 2–3 клубня картофеля, 4 яйца, 1 банка майонеза, 1/2 стакана сметаны, 1 чайная ложка горчицы, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.

    Рецепты
    Рецепт

    Рыба тушеная в маринадеИнгредиенты: Рыба (пеленгас) — 500 г Репчатый лук— 2 шт. Лавровый лист — 3 шт. Растительное масло— 1 ст. л. Уксус — 1 ст. л. Вода — 1 стакан Сахар — 1 ч. л. Черный перец (горошком) — 5 шт. Соль — 0,5 ч. л. 

    Рецепты
    Рецепт

    Салат из говядины и помидоровИнгредиенты: 200 г отварной нежирной говядины, 5 помидоров среднего размера, 2 свежих огурца, 3 луковицы, 1/2 стакана сметаны, перец и соль по вкусу.

    Рецепты
    Рецепт
    Картофельное пюре с ветчинойИнгредиенты: Картофель 1 кг, Масло сливочное 1 ст. л., Ветчина 100 г, Сладкий перец 2—3 стручка, Чёрный перец, молотый Молоко, Соль, Зелень петрушки по вкусу.

Рецепты
Китайский куриный суп
Китайский куриный суп - очень необычное но не менее вкусное блюдо которое несомненно понравиться гурманам. Рецепт обладает прекрасно сбалансированным сочетанием продуктов и необычайным ароматом. Китайский куриный суп понравиться тем кто хочет чего либо необычного.

Категория про:
Вторые блюда
 / Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/18
/ Просмотров:
1214
/ Оценка рецепта:
0.0
/
0
Оценить


Теги:
лук, картофель, Жарить /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :