 Ингредиенты: Корень цикория 300 г. Яиц 5 шт. Огурец соленный 2 шт. Болгарский перец 2 шт. Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Зеленый консервированный горошек банка 1/2. Масло растительное столовая ложка 3/4 шт. Сок лимона из 1 шт. Петрушка пучок 1/2. Укроп пучок 1/2.
Как готовить? Очистить, помыть и порезать кружочками корни цикория. Огурцы порезать небольшими кубиками. Морковь помыть, отварить, дать остыть, обрезать кожицу и нарезать небольшими кубиками. Яблоко помыть, обрезать кожицу, вырезать сердцевину и порезать мякоть не очень большими ломтиками. Болгарский перец вымыть, разрезать вдоль на половинки, вырезать сердцевину и порезать мякоть соломкой. Яйца сварить, остудить, очистить от скорлупы и порезать кубиками. Лук почистить, помыть и мелко нарезать. Все перемешать, добавить консервированный зеленый горошек, лимонный сок поперчить, посолить, и заправить растительным маслом. Перед подачей к столу винегрет со свежим огурцом посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, укропа.
Винегрет со свежим огурцом готов
Если вам понравился рецепт Винегрет со свежим огурцом вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Винегрет со свежим огурцом вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Винегрет со свежим огурцом со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.
Поделиться рецептом с друзьями
Похожие Рецепты
 Из листьев зеленого салата можно приготовить множество вкусных салатиков как дополнение к основному блюду или как легкий "зеленый" ужин в летнюю жару. Предлагаем вашему вниманию простой и очень вкусный салат из листьев салата с соусом.
Ингредиенты: Листья зеленого салата 3/4 шт.
Для приготовления соуса необходимо: чеснок 3/4 зубчика. мускатный орех (измельченный) 1 столовая ложка. растительное масло 3/4 столовые ложки. уксус 3% 1 столовая ложка Горчица 1 чайная ложка Сахар 1 чайная ложка |
|